کرک کریسمس. تمام لذیذ بودن تافی را تصور کنید که روی آن شکلات و اسپند ریخته شده است. وقتی پوست این تافی را درست کردید و آن را تکه تکه کردید، به سادگی نمی توانید از خوردن آن دست بردارید!
این یکی از غذاهای مورد علاقه من است که برای تعطیلات درست می کنم!
آماده سازی فقط چند دقیقه طول می کشد و نتایج آنقدر فوق العاده خوشمزه است که هیچ کس نمی تواند در برابر خوردن چند تکه آن مقاومت کند.
© SpendWithPennies.com
یک تافی سریع روی اجاق گاز روی کراکرهای کره ای ریتز ریخته می شود و روی آن را با شکلات می پوشانند و روی آن را با اسپند می پوشانند. پس از خنک شدن، آن است ترک خورده به تکه ها و آماده برای لذت بردن!
من این دستور را به دو صورت درست کردم، با کراکر ریتز و نمک، هر دو راه افسانه هستند. می توانید اسپند را جایگزین آجیل دلخواه خود کنید. من احساس می کنم بادام هندی یا پسته می تواند یک افزودنی خوشمزه به ترکیب تافی، شکلات و کراکر باشد!
این تافی کراکر ریتز روی یک تابه با فویل ساخته شده است و تمیز کردن را تا حد ممکن ساده می کند! حتما فویل خود را خوب کره بزنید تا همه چیز نچسبد (یا می توانید بخرید فویل نچسب ).
با توجه به اینکه چقدر درست کردن و خوردن این خوراکی آسان است، می خواهید چندین دسته از این کرک کریسمس درست کنید تا با دوستان و همسایگان خود به اشتراک بگذارید. کاملاً در دمای اتاق نگه میدارد، بنابراین هدیهای عالی برای بستهبندی و پخش شادی خوشمزه تعطیلات است!
نکات دستور غذا:
من سالهاست که این دستور غذا را درست میکنم که دقیقاً همانطور که در زیر نوشته شده است حساب کنم. تعدادی از خوانندگان با چسبناک بودن یا درست نبودن تافی خود مشکل داشتند. در حالی که من هرگز تافی خود را تنظیم نکردهام، متغیرهای زیادی وجود دارند که میتوانند باعث این امر شوند.
اگر با تنظیم تافی خود مشکل دارید، دوست من مگان به اینجا مراجعه کنید تپه آشپزی استفاده از الف را پیشنهاد می کند دماسنج آب نبات برای اطمینان از اینکه تافی شما قبل از ریختن روی کراکرها به دمای 270-290 درجه برسد.
چیپس های شکلات باید در هنگام گرم شدن ذوب شوند، اما اگر در ذوب شدن آنها مشکل دارید، می توانید آنها را با قدرت 50 درصد در مایکروویو ذوب کنید. اگر فر شما خیلی داغ است، شکلات می تواند به جای ذوب شدن، گیر کند. میخواهید قبل از اضافه کردن شکلات، تافی شما حدود 1 دقیقه بماند.
4.92از جانب61رای بررسیدستور آشپزیکرک کریسمس اسپند (تافی کراکر ریتز)
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پخت8 دقایق زمان کل18 دقایق خدمات36 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون کرک کریسمس اسپند. تمام لذیذ بودن تافی را تصور کنید که روی آن شکلات و اسپند ریخته شده است. وقتی پوست این تافی را درست کردید و آن را تکه تکه کردید، به سادگی نمی توانید از خوردن آن دست بردارید!تجهیزات
عناصر
- ▢54 کراکر ریتز (یا نمک ها)
- ▢یکی فنجان کره
- ▢یکی فنجان شکر قهوه ای تیره
- ▢دو فنجان ها شکلات چیپسی نیمه شیرین
- ▢یکی فنجان گردوی ریز ریز شده
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- یک تابه 11*17 را با فویل بپوشانید و فویل را خوب چرب کنید. خط با کراکر.
- در یک قابلمه متوسط کره و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و اجازه دهید به مدت 3 دقیقه به جوش بیاید. زمانی که مخلوط به جوش آمد، آن را هم نزنید. (تافی شما باید با دماسنج آب نبات به 270-290 درجه فارنهایت برسد)
- مخلوط شکر قهوه ای را روی کراکرها بریزید. 4 دقیقه بپزید. فر را خاموش کنید.
- از فر خارج کرده و 1 دقیقه صبر کنید. شکلات چیپسی را روی آن بریزید و بگذارید 4 دقیقه یا تا زمانی که شکلات نرم شود بماند (یا 1 دقیقه در فر گرم قرار دهید). شکلات را به طور مساوی پخش کنید و گردو را روی آن بپاشید.
- روی پیشخوان کمی خنک کنید و سپس در فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شود. به تکه های شکسته.
اطلاعات تغذیه
کالری:169،کربوهیدرات ها:14g،پروتئین:یکیg،چربی:12g،چربی های اشباع شده:5g،کلسترول:14میلی گرم،سدیم:87میلی گرم،پتاسیم:84میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:10g،ویتامین A:165IU،کلسیم:22میلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهآب نبات، دسر