این برنج آسان یک غذای جانبی ساده و در عین حال خوش طعم است!
یک برنج گیاهی کره ای خوشمزه که با طعم و مقدار زیادی قارچ آبدار بسته بندی شده است.
این یک طرف ساده است یا مقداری گوشت چرخ کرده قهوه ای شده به آن اضافه کنید تا به یک وعده غذایی تبدیل شود.
یک طرف ساده مورد علاقه
- این قارچ برنج خوشمزه است مواد ساده به یک غذای عالی یا حتی یک غذای اصلی.
- ما دوست داریم که این برنج است سبک در بافت و با خامه غلیظ پر نمی شود و با آن درست می شود بدون سوپ قارچ کنسرو شده .
- مانند پلو پلو، این دستور غذا طعم زیادی دارد.
- در این غذا می توانید از انواع برنج از جمله برنج دانه بلند، برنج قهوه ای یا حتی مخلوط برنج وحشی استفاده کنید.
- آب مرغ را با آب قارچ با مقداری اضافی عوض کنید خوبی قارچی .
عناصر
برنج: برنج قبل از افزودن به این غذا پخته می شود، به این معنی که هر نوع برنجی کار می کند. از برنج سفید دانه بلند (یا باسماتی یا یاسمن)، برنج قهوه ای یا حتی مخلوط برنج وحشی استفاده کنید. زمان پخت و آب گوشت را بر اساس نوع برنجی که استفاده می کنید تنظیم کنید.
قارچ: من اغلب این را با کرمی (قارچ بچه بلا) یا قارچ سفید بسته به چیزی که در دست دارم درست می کنم. از هر نوعی که دوست دارید استفاده کنید، پورتوبلو نیز در این دستور غذا عالی است.
اگر قارچ های خشک را آبرسانی می کنید، مایع را از طریق فیلتر قهوه رد کرده و آن را به جای مقداری آب گوشت اضافه کنید.
طعم: پیاز کره ای و کرفس این دستور غذا را با طعم زیادی شروع می کنند. پختن برنج در آبگوشت طعم بیشتری میدهد و در نهایت چاشنی خشک شده و مقداری سبزی تازه را هم میزنیم. ما عاشق آب مرغ در این دستور غذا هستیم اما از گوشت گاو، قارچ یا حتی آب سبزیجات استفاده می کنیم.
قرار دادن لباسشویی به مدت ده دقیقه در خشک کن ، میکروب های موجود را از بین می برد
تغییرات
- از هر نوع برنج، هر نوع آبگوشت و هر نوع قارچ استفاده کنید. این یک غذای ترکیبی عالی است!
- مقداری گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ کنید و آن را به یک وعده غذایی مقوی تبدیل کنید.
- اضافه کردن حدود 1 فنجان خامه غلیظ، حالت خامه ای به ظرف می بخشد. در صورت تمایل با پنیر پارمزان بپاشید.
- سبزیجات مورد علاقه خود را از هویج ریز خرد شده یا فلفل دلمه ای گرفته تا تکه های کدو سبز یا نخود کوچک بهاره را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه برنج قارچ
ما عاشق این دستور پخت آسان برنج هستیم!
- برنج را در آبگوشت بپزید.
- پیاز و کرفس را در کره تفت دهید تا نرم شوند. قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
- همه مواد را با هم ترکیب کنید و بپزید در دستور زیر .
نکته صرفه جویی در زمان
ما عاشق پختن این برنج هستیم تا طعم ها با هم ترکیب شوند و لایه رویی کمی برشته شود و کمی بافت را به آن اضافه کند. اگر وقتتان کم است، می توانید از پخت صرفنظر کنید. حتما چاشنی های خشک شده را با آبگوشت اضافه کنید تا طعم ها با هم بپزند.
برنج های بیشتری که دوست داریم
– برنج تابستانی کدو – برنج کثیف – برنج بروکلی سریع – برنج سرخ شده آسان – برنج کره سیر – ریزوتو پارمزان – برنج چاشنی شده
ذخیره سازی باقیمانده
باقیمانده برنج قارچ را می توان تا 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد.
این ظرف را می توان به راحتی منجمد و دوباره گرم کرد! تا 2 ماه فریز کنید و با رعایت این راهنمای آسان دوباره گرم کنید!
قارچ های مورد علاقه بیشتر
- قارچ تفت داده شده با سیر – به عنوان یکی از محبوب ترین ها انتخاب شد
- مرغ و برنج وحشی نوعی غذای مرکب
- گنوکی قارچ خامه ای - غنی و خامه ای
- سس قارچ آسان
- ران مرغ سرخ شده با قارچ – کیفیت رستوران
- نخود برفی سیر با قارچ
- قارچ و پیاز تفت داده شده
این قارچ برنج آسان را درست کردید؟ نظر و امتیاز را در زیر برای ما بنویسید!
