قارچ سالزبری استیک

بهترین نام برای کودکان

استیک سالیسبوری یکی از غذاهای راحتی مورد علاقه ما است! این غذای استیک سالزبری یک تابه خفه شده در پیاز و قارچ غلیظی خفه شده است، این غذای استیک سالزبری بسیار آسان درست می شود و طعم و مزه دارد!





تابه قارچ سالزبری استیک



استیک سالزبری - مورد علاقه خانواده

استیک سالزبری خانگی یکی از دستور العمل های خانگی آسان مورد علاقه ما است! در حالی که قطعا می توانید بسازید استیک سالیسبوری در آرام پز ، این نسخه سریع و آسان در حدود 30 دقیقه آماده است، بنابراین برای یک شب هفته عالی است!

پس از پخته شدن، آن را سرو می کنیم پوره سیب زمینی قابلمه فوری ، نودل تخم مرغ، برنج یا حتی گل کلم له شده ! یک سالاد جانبی یا مقداری بروکلی بخارپز شده اضافه کنید و یک وعده غذایی عالی خواهید داشت که تمام خانواده شما کاملاً دوستش دارند!



این دستور پخت استیک سالزبری برای همیشه مورد علاقه بوده است و یکی از اولین مواردی بود که در زمان قبل در وبلاگ منتشر شد (عکس اصلی در زیر آمده است).

آیا ضد عفونی کننده دست در گرما بد می شود

استیک سالزبری خانگی با سس استیک سالزبری

استیک سالزبری چیست؟

سالزبری استیک غذایی است که سال ها و سال ها وجود داشته است. معمولاً از یک نان همبرگر خانگی تشکیل شده است که در یک سس قهوه ای غنی و خوش طعم خفه شده است! من دوست دارم پیاز و قارچ را به سس اضافه کنم تا طعم بیشتری به آن اضافه کنم!



تفاوت بین استیک سالزبری و استیک همبرگر؟

ما تمایل داریم از این اصطلاحات به جای هم استفاده کنیم، اگرچه برخی فکر می کنند بین استیک سالزبری و استیک همبرگر تفاوت وجود دارد. از نظر فنی استیک همبرگر باید فقط حاوی گوشت (و ادویه‌ها) بدون مواد پرکننده مانند آرد سوخاری باشد، در حالی که استیک سالزبری شامل مواد مختلفی مانند پیاز، تخم‌مرغ و خرده‌های نان است (مشابه میت لوف ).

من بسیاری از دستور العمل‌های استیک سالزبری و استیک همبرگر را دیده‌ام، و در بیشتر موارد، فکر می‌کنم اگر در مخلوط سس پخته شوند، هر دو به یک شکل درست می‌شوند.

قارچ سالزبری استیک روی سیب زمینی پوره شده با سبزیجات مخلوط در بشقاب سرو می شود

طرز تهیه استیک سالزبری

یکی از چیزهای عالی که من در مورد این استیک سالزبری خانگی دوست دارم این است که سریع، آسان است و برای پختن نان و سس فقط به یک تابه نیاز دارد!! چگونه استیک سالزبری درست کنیم؟ واقعا هیچ چیزی برای آن وجود ندارد.

  1. پیاز/قارچ را روی حرارت ملایم نرم کنید
  2. مخلوط گوشت گاو را با هم ترکیب کنید و نبات درست کنید (در صورت تمایل می توانید از نان های همبرگر منجمد یا خریده شده استفاده کنید.
  3. هر طرف را سرخ کنید و در مخلوط سس بپزید تا کاملا نرم شود

من سس را ساده نگه می دارم و در حالی که برخی از افراد استیک سالزبری را با سوپ پیاز فرانسوی یا سوپ قارچ درست می کنند، ترجیح می دهم طعم آن را از پیاز و قارچ واقعی بگیرم! این دستور غذای آسان را روی یک شمع سرو کنید پوره سیب زمینی کامل .

عکس بالای سر قارچ سالزبری استیک در تابه

دستور العمل های بیشتر گوشت چرخ کرده که دوست خواهید داشت

تابه قارچ سالزبری استیک 4.85از جانب73رای بررسیدستور آشپزی

قارچ سالزبری استیک

زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پختبیست دقایق زمان کل35 دقایق خدمات6 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون این استیک قارچ خانگی خوشمزه سالزبری یکی از دستور العمل های غذای راحتی مورد علاقه ما است! این سریع، آسان است و فقط به یک تابه نیاز دارد!

عناصر

  • دو قاشق غذاخوری کره
  • 1 ¼ فنجان ها قارچ برشهای نازک
  • یکی پیاز برشهای نازک
  • 10 ½ اونس آب گوشت تغلیظ شده
  • 1 ½ پوند گوشت چرخ كرده
  • ½ فنجان آرد نان پانکو
  • یکی تخم مرغ
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • یکی قاشق سوپخوری آرد همه منظوره
  • ¼ فنجان سس گوجه
  • دو قاشق چای خوری سس ووسترشر
  • ½ قاشق چایخوری پودر خردل
  • فنجان اب

دستورالعمل ها

  • کره را با پیاز در ماهیتابه بریزید. حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید تا پیازها قهوه ای نشوند. قارچ ها را اضافه کرده و تفت دهید تا تمام مایعات جذب شود.
  • در یک کاسه گوشت گاو، ¼ فنجان آب گوشت، تخم مرغ، فلفل و خرده نان پانکو را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید و 6 عدد نبات درست کنید.
  • در یک کاسه کوچک دیگر، باقیمانده آب گوشت، آرد، سس کچاپ، سس ورسسترشر، پودر خردل و آب را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید.
  • قارچ/پیاز را از ماهیتابه خارج کنید. گوشت گاو را داخل تابه بریزید و هر طرف آن را قهوه ای کنید (حدود 2 دقیقه). پیاز/قارچ ها را روی نبات ها قرار دهید و مخلوط آب گوشت را روی آن بریزید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بجوشد. با پوره سیب زمینی سرو کنید!

اطلاعات تغذیه

کالری:248،کربوهیدرات ها:10g،پروتئین:26g،چربی:10g،چربی های اشباع شده:5g،کلسترول:107میلی گرم،سدیم:268میلی گرم،پتاسیم:550میلی گرم،قند:3g،ویتامین A:210IU،ویتامین سی:2.5میلی گرم،کلسیم:30میلی گرم،اهن:3.4میلی گرم

(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)

دورهشام

ماشین حساب