اگر دوست دارید چیمیچوری ، شما این خانه واقعا تازه را دوست خواهید داشت سس نعنا . درست کردن آن در غذاساز فقط چند ثانیه طول میکشد و برای گوشت بره یا سایر گوشتهای بریانشده یا حتی کوفتهها عالی است!
هیچ چیز مکمل طعم الف نیست پای بره کباب شده چیزی بیشتر از یک نم نعناع تازه، تمیز و تقریباً تند! این دستور پخت بسیار آسان است و برای عید پاک یا هر مناسبت خاصی مناسب است.
سس نعناع خوش طعم و تازه
- سس نعناع یک دستور غذای چند منظوره است که هنگام مخلوط کردن با ماست به عنوان چاشنی یا چاشنی استفاده می شود.
- این واقعا تازه و خوش طعم است اما درست کردن آن بسیار آسان است
- پنج ماده و یک مرحله؟ بله لطفا! طعم ها ترکیبی عالی از گیاهان، سرکه، سیر و فقط کمی روغن است.
- از آن به عنوان سس برای گوشت بره کبابی، کوفته یونانی، گوشت خوک بالزامیک یا ران مرغ کبابی استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده و تغییرات
مانند برگ های معطری را انتخاب کنید که از ساقه نعناع و جعفری گرفته شده باشد تا سس نرم تر مخلوط شود. جعفری تازه طعم ملایم تری دارد، بنابراین ما دوست داریم آن را به سس اضافه کنیم.
چاشنی ها حتما از یک حبه سیر کوچک استفاده کنید تا طعم لطیف ترکیب نعناع/جعفری را تحت تأثیر قرار ندهد. سرکه شراب سفید به سس کمی اسیدی می دهد، شراب قرمز یا سرکه بالزامیک در این دستور غذا بسیار تند هستند. در صورت لزوم می توان از آب لیموی تازه به جای سرکه استفاده کرد.
چگونه در دهه 1950 لباس مردانه می پوشید
طرز تهیه سس نعنا
بوی خیلی خوبی داره و درست کردنش خیلی راحته:
- تمام مواد را پالس کنید (بر اساس دستور زیر) در غذاساز تا کمی خرد شود.
- سس را به یک سس سالاد کروت یا میسون جار بریزید و خنک کنید تا آماده استفاده شود.
نحوه استفاده از سس نعناع
هنگامی که این دستور العمل شگفت انگیز را امتحان کردید، می خواهید آن را در انواع دستور العمل ها امتحان کنید!
برای گوشت بریان شده مانند گوشت بره، گوشت خوک یا حتی استیک عالی است.
البته با گوشت عالی است اما می توان آن را در ماست ساده به صورت دیپ هم زد و با نان نان خانگی سرو کرد.
یک یا دو قاشق را هم بزنید نخود فرنگی تازه برای یک غذای کناری روشن و بهاری!
هزینه ثابت سگ نر چقدر است
نحوه ذخیره سازی
سعی کنید سس نعناع را در عرض چند روز پس از تهیه آن استفاده کنید یا فریز کنید زیرا حاوی سیر خام است که می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. در ظرفی در یخچال نگهداری کنید یا در قالب های یخ فریز کنید و سپس به کیسه زیپ دار منتقل کنید. یک یا دو مکعب را برای دیپ، سس و ماریناد دقایق آخر بیرون بیاورید!
کمی ساسی بگیر
- سس کرن بری آسان - روشن و ترش
- سس خامه ای سیر - صاف با طعم
- سس تاکو ماهی - این یکی را چکه یا نم نم بریزید
- سس Chimichurri - روشن و جسور
آیا خانواده شما این سس نعناع تازه را دوست داشتند؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
