سوپ مک و پنیر یک سوپ غذای اصلی دلچسب و پرکننده با تمام طعمهای دستور پخت ماک و پنیر خانگی مورد علاقه ما است!
این یک سوپ پنیر بسیار غلیظ و خامه ای است که با ماکارونی آرنجی و سه نوع پنیر پر شده است.
این دستور غذا برای هر روز به اندازه کافی آسان است و یک غذای عالی بدون گوشت درست می کند، اما تکه های ژامبون یا مرغ را می توان اضافه کرد.
چگونه می توان کراوات ابریشمی را تمیز کرد
یک سوپ پنیر خامه ای
- این دستور سوپ نرم و مخملی با مقدار زیادی پنیر چدار تازه، سوئیسی و خامهای و حتی فضایی برای افزودنیها، تغییر جدیدی بر روی یک سوپ مورد علاقه قدیمی است.
- این سوپ فوق العاده است غذای بدون گوشت اما می توانید به راحتی تکه های ژامبون، مرغ پخته شده یا حتی سوسیس دودی یا بیکن را اضافه کنید.
- آن را با مقداری نان پنیری تازه پخته یا مقداری سرو کنید رولت شام کرکی در 30 دقیقه آماده است!
- روی آن را با بیکن خرد شده، کراستینی یا مقداری بریزید پیاز ترد !
- 4 ماده اول را با هم بجوشانید (طبق دستور زیر) .
- بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- ماکارونی پخته شده را به آرامی مخلوط کرده و سرو کنید.
- سوپ خامه ای پیاز - بسیار غنی و خامه ای
- خورش مرغ
- سوپ سیب زمینی گل کلم - سازگار با بودجه
- سوپ پنیری آبجو
- سوپ سیب زمینی پنیری
- سوپ گنوکی مرغ - خیلی خوش طعم
- سوپ کدو حلوایی
مواد تشکیل دهنده سوپ مک و پنیر
این سوپ پنیر همه چیز در مورد آن پایگاه است! بسیار غنی و خامه ای با یک روکس شروع می شود و سپس شیر و پنیر خامه ای به آن اضافه می شود. پودر پیاز و خردل خشک به پایه عطر و طعم زیادی می دهد، بنابراین از آنها صرف نظر نکنید! برای تنوع پنیر آبجو کمی آبجو بچرخانید - یک لاگر یا یک باربر را انتخاب کنید.
پررنگ را انتخاب کنید پنیرها مانند چدار و پنیر سوئیسی به خوبی با هم جفت می شوند و به راحتی آب می شوند. به راحتی می توانید از بخش هایی از Monterey Jack، Colby استفاده کنید، و برای کمی گرمای جنوب غربی، مقداری Peperoncino خرد شده یک پنیر سفید تند است که با تکه های فلفل قرمز پوشانده شده است.
درست مانند نوع جعبه ای، رشته ماکارونی آرنجی مورد علاقه هستند اما پوسته های کوچک در رتبه دوم قرار دارند. از آنجایی که این مک و پنیر در سطح بالایی قرار دارد، هر پاستا درست است! پنه، روتینی، صدف و حتی اورزو برای سوپ مک و پنیر عالی هستند! پاستا برای طعم بیشتر در آب مرغ پخته می شود!
تغییرات
ADD-INS سوپ مک و پنیر همانطور که هست عالی است، اما برای استفاده از غذاهای باقی مانده مانند قارچ نیز عالی است. گلکلم کبابی ، گوجه فرنگی، پیاز کبابی یا کاراملی، یا سیب زمینی. یا به سراغ فلفل چیلی خرد شده یا یک قوطی گوجه فرنگی روتل بروید! هر بار یک دستور العمل جدید است!
آن را در سطح بعدی قرار دهید و آن را در کاسه های سرامیکی یا ظروف سفالی بریزید و روی آن پنیر بگذارید و مانند سوپ پیاز فرانسوی تفت دهید. اوه بله لطفا!! یا روی آن را با پنیر رنده شده و آرد سوخاری بریزید و برای یک تاپینگ ترد آب پز کنید!
نکته حرفه ای: ارزش تلاش برای خرد کردن پنیر خود را دارد. پنیرهای از قبل رنده شده دارای افزودنی هایی هستند که از چسبیدن آن به هم جلوگیری می کند - اما ذوب شدن آن را سخت تر می کند. رنده کردن پنیر یک کار خوب برای یک سرآشپز کوچک خانگی است!
چرا صرفه جویی در هزینه مهم است
طرز تهیه سوپ مک و پنیر
پختن سوپ ماکارونی و پنیر خانگی فقط سه مرحله ساده دارد:
پنیر در صورت پخته شدن بیش از حد طولانی یا در دمای بالا می تواند جدا شود و روغنی شود. پس از آماده شدن پایه، اطمینان حاصل کنید که سوپ روی حرارت ملایم است تا پنیر ذوب شود تا نتیجه یکنواختی حاصل شود.
ذخیره سوپ باقیمانده
باقیمانده سوپ ماک و پنیر را در ظرف در بسته در یخچال تا 5 روز نگهداری کنید. دوباره روی اجاق گاز گرم کنید. سوپ مک و پنیر را در کیسههای زیپدار با تاریخ درج شده در بیرون تا 8 هفته فریز کنید. مانند بالا دوباره گرم کنید.
سوپ های خامه ای بیشتر
آیا خانواده شما این سوپ مک و پنیر را دوست داشتند؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
