کاربردهای باقی مانده ژامبون بی پایان است، برای هر وعده غذایی از صبحانه تا شام مناسب است و به زیبایی دوباره گرم می شود! در زیر دستور العمل های ژامبون مورد علاقه ما از سوپ و چودر گرفته تا کاسرول و ساندویچ را پیدا کنید!
ژامبون پخته یکی از وعده های غذایی تعطیلات مورد علاقه ما برای عید پاک، کریسمس و فراتر از آن است! بچه های من خیلی ترجیح میدن ژامبون لعاب دار به بوقلمون و من دوست دارم که درست کردن آن بسیار آسان است! ژامبون کار آماده سازی بسیار کمی انجام می دهد (به خصوص اگر شما یک ژامبون مارپیچ بپزید ) و به همان اندازه که ما یک ژامبون دوست داریم، باقیمانده آن را تقریبا بیشتر دوست داریم!
با ژامبون باقی مانده چه باید کرد
آیا می دانید با باقی مانده ژامبون چه باید کرد؟ در زیر ایده های مورد علاقه ژامبون باقی مانده برای روزهای بعد از جشن بزرگ آورده شده است!
برای گرم کردن ژامبون باقی مانده: یکی از بهترین قسمت‌های یک وعده غذایی بزرگ (مانند شام ژامبون پخته) این است که لازم نیست تا چند روز بعد غذا بپزید! فقط با گرم کردن باقی مانده ورقه های ژامبون و خوردن آن به همان شکل شروع می کنیم. باقیمانده ژامبون را در فر 325 درجه فارنهایت (من معمولاً 1/2 فنجان آب گوشت اضافه می‌کنم تا مرطوب بماند) را دوباره گرم کنید تا کاملا گرم شود. این بر اساس نحوه برش ژامبون شما (و مقدار ژامبون در ظرف شما) متفاوت است، اما برش ها حدود 25 دقیقه یا بیشتر طول می کشد. به خاطر داشته باشید که ژامبون شما از قبل پخته شده است، بنابراین فقط می خواهید آن را گرم کنید، نه اینکه بپزید!
اگر آن را برای صبحانه همچنین می توانید برش های ژامبون را در ماهیتابه با کمی روغن یا کره گرم کنید. روی آن را با تخم مرغ آب پز و voila!
در مورد اینکه با آن چه باید کرد هامبون باقی مانده ... برای سوپ ژامبون یا تهیه آبگوشت ژامبون خوش طعم عالی است.
نحوه نگهداری ژامبون باقیمانده
بنابراین دقیقا چقدر ژامبون پخته شده ماندگاری دارد؟ چند روز در یخچال یا بیشتر در فریزر ماندگاری دارد. من آن را در 1 فنجان بسته بندی می کنم تا استفاده از آن در دستور العمل ها آسان شود! اگر استخوان ژامبون دارید، سوپ‌های عالی درست می‌کند و من معمولاً آن را در فریزر می‌چسبانم و بعد از یخ زده از آن استفاده می‌کنم!
یخچال: باقی مانده ژامبون پخته شده (مارپیچ یا غیره) را می توان 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کرد. (این همچنین شامل باقی مانده ژامبون گوشت ساندویچ پس از باز شدن می شود). اگر می‌خواهید بیشتر از آن نگه دارید، پیشنهاد می‌کنم آن را فریز کنید.
فریزر: باقیمانده ژامبون باید به خوبی مهر و موم شود (اگر سیلر دارید بهتر است با خلاء مهر و موم شود) و باقی مانده ها را می توان تا 2 ماه منجمد کرد.
دستور غذای اصلی
ژامبون تقریباً در همه سوپ‌ها، خورش‌ها و دلمه‌ها به جای مرغ یا سایر پروتئین‌ها عالی است. ما دوست داریم آن را به پاستا، کاسه برنج یا غذاهای دیگر اضافه کنیم تا طعم دودی خوش طعمی داشته باشیم!
سیب زمینیها
- سیب زمینی سرخ شده و ژامبون - وگانپاتی
- ژامبون پنیری و کاسرول سیب زمینی - وگانپاتی
- پای قابلمه ژامبون – پیش بند کثیف چلسی
پاستا
- تورتلینی خامه ای پخته شده - وگانپاتی
- لینگوین کربنارا - وگانپاتی
- کاسرول ژامبون پنیری
- کاسرول پنیر بروکلی با ژامبون - وگانپاتی
دیگر
- نان ژامبون لعاب دار - وگانپاتی
- کیش ژامبون و پنیر کم کربوهیدرات - EasyLowCarb.com
- کوردون بلو کاسرول! (بدون خامه از هیچ سوپ در این!) - وگانپاتی
- طرز تهیه نخود سیاه چشم (با ژامبون) - وگانپاتی
- کوردن بلوی مرغ - وگانپاتی
- 15 سوپ لوبیا
- صبحانه Enchiladas
- توپ ژامبون
سالاد، ساندویچ و لغزنده
یکی از چیزهای خوب در مورد باقی مانده ژامبون این است که می توان آن را به صورت گرم یا سرد، ورقه ای، خرد شده یا خرد شده مصرف کرد. هر چیزی می رود! یک سالاد را با آن اضافه کنید، آن را به دستور سالاد ماکارونی مورد علاقه خود اضافه کنید، آن را در وسط پنیر کبابی مورد علاقه خود ساندویچ کنید. امکانات بی پایان هستند!
- لغزنده ژامبون و پنیر - وگانپاتی
- رول آپ ژامبون و پنیر - کفش پاشنه بلند و کباب پز
- سالاد ژامبون - وگانپاتی
- ساندویچ کوبا - قند و روح
- مونت کریستو - وگانپاتی
- سالاد ماکارونی خامه ای ژامبون و پنیر – مرکز کات کوک
- سالاد پاستا هاوایی - وگانپاتی
- لغزنده ایتالیایی - وعده های غذایی بدون سنت
سوپ و آبگوشت
استفاده از استخوان ژامبون برای درست کردن آبگوشت طعم بسیار زیادی می‌افزاید! ما معمولاً فقط به همین دلیل یک ژامبون استخوانی خوب انتخاب می کنیم! باقیمانده ژامبون مکعبی به خوبی در قابلمه نگه می دارد و افزودنی خوش طعم به سوپ و خورش است! این به خوبی با سبزیجات شیرین مانند ذرت و سیب زمینی شیرین جفت می شود و طعم عالی به سوپ های خامه ای یا سیب زمینی می دهد!
- 15 سوپ لوبیا - وگانپاتی
- ژامبون و سوپ لوبیا قابلمه فوری - وگانپاتی
- لوبیا شمالی و ژامبون بزرگ - وگانپاتی
- سوپ ژامبون و سیب زمینی قابلمه ساده - وگانپاتی
- ژامبون چدار چودر – آشپزخانه بدون گلوتن من
- سوپ استخوان ژامبون (آهسته پز) - وگانپاتی
- ژامبون و ذرت - وگانپاتی
- سوپ ژامبون مک و پنیر - شارلاتان غذا
- سوپ ژامبون و لوبیا {نسخه قابلمه} - وگانپاتی
- سوپ نخود خرد شده - وگانپاتی
صبحانه
ژامبون یک افزودنی عالی برای دستور العمل های صبحانه است زیرا از سوسیس یا بیکن لاغرتر است و طعم دودی لذیذی به آن اضافه می کند!
- بیسکویت قطره ای ژامبون و پنیر
- املت دنور
- املت ژامبون و اسفناج - وگانپاتی
- تخم مرغ همزده و ژامبون – آشپزخانه کالین
- دیگ قابلمه صبحانه - وگانپاتی
- کاسرول تخم مرغ دنور - وگانپاتی
- کاسه نان ژامبون، تخم مرغ و پنیر – دستور غذای قلع می خورد
- کاسه هش براون صبحانه - وگانپاتی
- دستور العمل کیش آسان - وگانپاتی
- کدو سبز ژامبون و برنج - یک جشن خانوادگی
- هاش ژامبون و سیب زمینی (دستور العمل زیر) - وگاناپاتی
10 روش ساده تر برای استفاده از ژامبون باقی مانده
ژامبون یک پروتئین بسیار آسان برای استفاده است، بنابراین اجازه دهید تخیل شما را راهنمایی کند! می توانید از آن در دستور العمل های بی شماری برای جایگزینی گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید. همچنین ساندویچ های عالی درست می کند یا به تنهایی برای میان وعده مناسب است!
- آن را به جای مرغ در یک اضافه کنید دستور پخت سریع برنج سرخ شده !
- ژامبون باقی مانده را به قطعات کوچک خرد کرده و به نخود پخته شده با کره اضافه کنید.
- ژامبون خرد شده را به تخم مرغ های همزده یا املت اضافه کنید.
- مرغ را در مورد دلخواه خود جایگزین کنید دستور پای قابلمه مرغ .
- یک ساندویچ ژامبون ساده را با سرخ کردن ژامبون و قرار دادن نان تست با پنیر چدار و خردل سرو کنید.
- مورد علاقه خود را بالا ببرید خمیر پیتزا با ژامبون (یا آن را به پیتزای یخ زده اضافه کنید).
- عرشه مورد علاقه خود را سیب زمینی پخته با کره، خامه ترش، چدار و ژامبون برای یک وعده غذایی آسان!
- ژامبون و چدار را به آن اضافه کنید بیسکویت خانگی و با کره گرم سرو کنید.
- ژامبون را تقریبا به هر دستور سالاد ماکارونی یا سالاد ماکارونی اضافه کنید!
- آن را خرد کرده و به آن اضافه کنید پوره سیب زمینی یا کیک پوره سیب زمینی
هش ژامبون باقی مانده
این باقی مانده ژامبون هش راهی برای صرف یک وعده غذایی در چند دقیقه است و نکته جالب این است که می توانید آن را برای صبحانه، ناهار یا شام درست کنید!
من از سیب زمینی های باقی مانده در صورت داشتن آنها استفاده می کنم یا از هش براون های خریداری شده از فروشگاه استفاده می کنم تا سریعتر درست شود! خیلی ساده!
4.94از جانب30رای بررسیدستور آشپزی هش ژامبون باقی مانده
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پختبیست دقایق زمان کل30 دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون سیب زمینی لطیف و ژامبون دودی یک هش کامل صبحانه را با تخم مرغ درست می کند!عناصر
- ▢دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢½ فنجان پیاز خرد شده
- ▢1 ½ فنجان ها ژامبون باقی مانده خرد شده
- ▢2 ½ فنجان ها قهوه ای هاش یخ زدایی شده
- ▢½ فلفل سبز ریز خرد شده
- ▢4 تخم مرغ
- ▢نمک و فلفل برای چشیدن
- ▢¼ فنجان پنیر چدار
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- روغن زیتون را در یک تابه ضد فر روی حرارت متوسط گرم کنید. حدود 5 دقیقه پیاز را اضافه کنید تا پیاز نرم شود.
- هاش قهوه ای، فلفل سبز و ژامبون را با هم مخلوط کنید. تا زمانی که هاش براون ها کمی سرخ شوند بپزید.
- 4 چاه در هش ایجاد کنید و در هر سوراخ یک تخم مرغ بشکنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید و روی آن پنیر را اضافه کنید.
- به مدت 12-15 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ها به دلخواه شما پخته شوند، بپزید. توجه داشته باشید که تخم مرغ ها پس از خارج شدن از فر به پختن ادامه می دهند، پس از پختن زیاد خودداری کنید.
اطلاعات تغذیه
کالری:396،کربوهیدرات ها:25g،پروتئین:بیست و یکg،چربی:23g،چربی های اشباع شده:7g،کلسترول:203میلی گرم،سدیم:759میلی گرم،پتاسیم:614میلی گرم،فیبر:دوg،قند:یکیg،ویتامین A:310IU،ویتامین سی:12.2میلی گرم،کلسیم:97میلی گرم،اهن:2.6میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهصبحانه
