سوپ سوسیس ایتالیایی

سوپ سوسیس ایتالیایی یک وعده غذایی با طعم غنی با سوسیس و سبزیجات خوشمزه ایتالیایی است که در آب گوجه فرنگی پخته شده است.

با اسفناج تازه، پاستا، و پاشیدن پارم تمام شده است!

بهترین شهرها برای زندگی در فلوریدا

این یک دستور پخت سوپ برای اجاق گاز یا آهسته پز است. آیا جمعیتی می آیند؟ با مقداری نان سیر خانگی تازه و سالاد جانبی سرو کنید!

یک قابلمه سوپ سوسیس ایتالیایی با پاستا

یک سوپ خوش طعم

این سوپ یک قابلمه شگفت انگیز است بنابراین آشفتگی کمتر و تمیز کردن کمتری دارد.
شما می توانید هر سبزی را که دوست دارید به این دستور اضافه کنید (و پاستا را با ارزو یا هر شکلی که دوست دارید عوض کنید)!
از سوسیس گرم یا ملایم به میل خود استفاده کنید (یا حتی در صورت تمایل از کوفته).
این سوپ به خوبی گرم می شود و برای ناهار عالی است. در قسمت های جداگانه (قبل از اضافه کردن ماکارونی) فریز کنید تا بیشتر بماند.

مواد تشکیل دهنده سوپ سوسیس ایتالیایی

چه نوع توت هایی روی درختان رشد می کنند

عناصر

سوسیس ایتالیایی در این سوپ از سوسیس ایتالیایی ملایم، شیرین یا تند استفاده کنید. سوسیس ایتالیایی نداره؟ اشکالی ندارد، از گوشت خوک، مرغ یا گوشت گاو چرخ شده با همان ادویه هایی که در سوسیس ایتالیایی خانگی خود استفاده می کنیم استفاده کنید.

ابگوشت ما از آب مرغ در این سوپ استفاده می کنیم اما آب گوشت گاو به همان اندازه کار می کند.

سبزیجات انواع مختلفی از سبزیجات مانند گوجه فرنگی، سیر، کدو سبز و پیاز این سوپ را با مواد مغذی زیادی نیز تشکیل می دهند. هر چی تو یخچالت هست اضافه کن!

طعم یک ترکیب خوشمزه از چاشنی های ایتالیایی اضافه کنید یا از ترکیب خاص ادویه های مورد علاقه خود استفاده کنید! پنیر پارمزان و جعفری تازه را هم به عنوان چاشنی اضافه می کنیم!

تغییرات

به راحتی می توانید مواد را با باقیمانده هایی مانند اضافه کردن مرغ به جای سوسیس یا کلم پیچ به جای اسفناج تغییر دهید.
لوبیا سفید را می توان با عدس یا گاربانزو، برنج دانه بلند و مقدار زیادی پنیر جایگزین کرد.
سیب زمینی خرد شده جایگزین خوبی برای پاستا نیز هست! یک قوطی سوپ گوجه فرنگی خامه ای تغلیظ شده برای آبگوشت بسیار غنی اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده سوپ سوسیس ایتالیایی در قابلمه

نحوه فروش سریع توله سگ

طرز تهیه سوپ سوسیس ایتالیایی

سبزیجات و سوسیس با پاستا طعم شگفت انگیزی دارند و درست کردن این سوپ کلاسیک بسیار آسان است!

سوسیس قهوه ای، با پیاز و سیر در دستور زیر .
آب گوشت، لوبیا، سبزیجات را اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند. چند دقیقه آخر کدو سبز را هم بزنید.
در قابلمه ای جداگانه پاستا را بپزید آل دنته، زه کشی. به قابلمه (یا به کاسه ها) اضافه کنید.
با جعفری و پنیر پارمزان تزئین کنید.

نکته آشپزخانه

پاستا آل دنته (سفت) را در قابلمه ای جداگانه بپزید و به کاسه های جداگانه یا قابلمه اضافه کنید.

این باعث می‌شود که پاستا در حالت نشستن، اگر باقیمانده‌ای از آن دارید، یا اگر می‌خواهید آن را فریز کنید، نرم نشود.

اضافه کردن پاستا به سوپ سوسیس ایتالیایی

روش آهسته پز:

سوسیس قهوه ای، پیاز و سیر. زه کشی.
همه مواد به جز پاستا، کدو سبز و اسفناج را اضافه کنید.
با حرارت کم به مدت 8 ساعت یا زیاد به مدت 4 ساعت بپزید و در 30-40 دقیقه آخر کدو سبز اضافه کنید.
پاستا پخته شده را هم زده و با جعفری و پنیر پارمزان تزیین کرده و سرو کنید.