آیا جوانه گندم برای شما خوب است؟ نکات و مزایا توضیح داده شده است

بهترین نام برای کودکان

Wheat_germ_stalk1.jpg

جوانه گندم: ریز اما قدرتمند.





جوانه گندم برای شما خوب است؟ پاسخ بله است.' جوانه گندم علیرغم اندازه کوچک ، نیروگاه تغذیه ای است. این ماده به عنوان یک ماده غذایی اساسی برای مواد غذایی طبیعی ، از مواد مغذی قابل اعتمادی شامل پروتئین ، ویتامین های گروه B و مواد معدنی ضروری مانند منیزیم ، روی و آهن برخوردار است.

جوانه گندم چیست؟

جوانه گندم یک نیست ریشه اصلاً نام آن کوتاه 'جوانه زدن' است. به عنوان بخش تولید مثل دانه گندم ، 'جوانه' به تولید چمن گندم کمک می کند.





نامه کپسول زمان به کودک مثال
مقالات مرتبط
  • 10 غذای گیاهی با پروتئین بالا برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما
  • 7 منبع پروتئین وگان که نیازهای تغذیه ای را برآورده می کنند
  • 6 نوع حبوبات برای دریافت پروتئین و فیبر خود

جوانه گندم که تنها 2/1 درصد از وزن کل دانه را تشکیل می دهد ، از نظر اندازه فریبنده است. چه کسی حدس می زند که در داخل پوشش کوچک آن ، یک ویتامین و مواد معدنی پیدا کنید؟ فقط دو قاشق غذاخوری یک مشت غذایی را بسته بندی می کند.

جوانه گندم حاوی:



  • فولات (اسید فولیک)
  • اهن
  • منیزیم
  • نیاسین
  • فسفر
  • پتاسیم
  • تیامین
  • ویتامین E
  • فلز روی

جوانه خوب

آیا شما می دانید که جوانه گندم حاوی پتاسیم و آهن نسبی بیشتری نسبت به سایر مواد غذایی است؟ علاوه بر این ، منبع خوبی از پروتئین ، فیبر و اسیدهای چرب و الکل ها است. جوانه گندم از نظر پروتئین تقریباً 30٪ پروتئین است که آن را به یکی از بهترین منابع اطراف تبدیل می کند. برای هرکسی که رژیم غذایی کم چربی اشباع می کند ، جوانه گندم را مکمل مصرف روزانه خود بدانید.

مخصوصاً برای گیاهخواران ، این 'میکروب' مواد مغذی خوبی را در پخت و پز ایجاد می کند زیرا عطر و طعم مغزدار آن وقتی که با سایر طعم دهنده ها مانند شور ، شیرین ، ادویه دار یا دلپذیر ترکیب می شود ، مکمل یا کاملاً از بین می رود. با افزودن ، تمام مواد مغذی آن بخصوص ویتامین B12 ، آهن و روی باقی می ماند.

آیا جوانه گندم برای شما مفید است؟

جز germ اصلی هر فروشگاه مواد غذایی سالم ، جوانه گندم همه چیز در مورد تغذیه است. جوانه گندم علاوه بر سرشار بودن از ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین ، به عنوان یک آنتی اکسیدان ، کمک کننده هضم غذا ، تسکین دهنده استرس و تقویت کننده انرژی نیز عمل می کند.



لیست شراب شیرین برای مبتدیان

در نظر گرفتن:

  • عناصر غذایی گیاهی آن است 50-اگوتئونئین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که با پخت و پز از بین نمی رود.
  • روغن جوانه گندم ، یا octacosanol ، گفته می شود که عملکرد فیزیکی را افزایش می دهد ، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و منبع اصلی ویتامین E را فراهم می کند (بدن را در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند). برای اسیدهای چرب ، حاوی اسید لینولئیک (امگا 3 و -6) ، اسید پالمیتیک و اسید اولئیک است.
  • جوانه گندم منبع خوبی از اسید فولیک ، که برای خانمها می تواند از پوکی استخوان و در سنین باروری ، نقایص لوله عصبی در نوزادان جلوگیری کند.

فواید جوانه گندم

اگر کسی هرگز از شما بپرسد ، 'آیا جوانه گندم برای شما خوب است؟' می توانید با 'کاملا' پاسخ دهید. در واقع ، به نظر می رسد قلب مغذی گندم هیچگونه اشکالی ندارد. با توجه به غلظت بالای مواد مغذی ضروری ، جای تعجب نیست که چرا جوانه گندم به دلیل خواص مفید خود بسیار ارزشمند است. با این گفته ، مطالعات در مورد میزان توانایی جوانه گندم ادامه دارد.

برخی از مزایای سلامتی جوانه گندم عبارتند از:

  • سلامت قلبی عروقی: با کاهش سطح کلسترول ، جوانه گندم از قلب محافظت می کند.
  • دیابت: جوانه گندم منبع قوی فیبر است ، که از هضم غذا سود می برد ، اما همچنین برای بیماران دیابتی مفید است زیرا فیبر سطح گلوکز را افزایش نمی دهد.
  • جوانه گندم باعث تقویت سیستم ایمنی
  • تعادل ایجاد می کند متابولیسم و استفاده از اکسیژن در بدن را بهبود می بخشد.
  • ضد سن: جوانه گندم پوست را بهبود می بخشد و به ترمیم بافت کمک می کند.
  • به افزایش استقامت و ذخیره عضلات کمک می کند انرژی .
  • کاهش وزن: همچنین برای رژیم غذایی کم چربی اشباع شده افزودنی خوبی است.

پخت و پز با جوانه گندم

خوردن جوانه گندم بیشتر آسان است. جوانه گندم که به اشکال مختلفی از جمله خام ، تست و روغن موجود است ، می تواند به تناسب نیاز دستور العمل شما متنوع باشد. به عنوان مثال ، که اغلب در پخت استفاده می شود ، می توانید یک نصف فنجان آرد را با یک نیم فنجان جوانه گندم جایگزین کنید ، و هیچ کس تفاوت را متوجه نخواهد شد. گرچه بدن آنها خواهد شد.

چه علامت زودیاک با دلو سازگار است

از جوانه گندم می توان در کلوچه ها ، نان ها ، کلوچه ها و پنکیک ها استفاده کرد. با توجه به عطر و طعم مغزدار ، دستورالعمل هایی که از آجیل استفاده می کنند مطابقت ویژه ای دارند. اما از جوانه گندم می توان به عنوان روغن پخت و پز همچنین ، و همچنین یک روغن طعم دهنده برای سالادها و ماکارونی. روش دیگر برای لذت بردن از جوانه گندم ، پاشیدن آن در ماست غلات است. این یک استند-اند کم چربی مناسب برای گرانولا است.

هر روز که لژیون طرفداران جوانه گندم رشد می کند ، روشهای جدید استفاده از آن همچنان کشف می شود. شاید یکی برای شما بهتر کار کند.

برای دستور العمل های جذاب جوانه گندم ، منابع زیر را امتحان کنید:

ماشین حساب