فیله گوشت خوک قابلمه فوری یک راه عالی برای درست کردن یک غذای خوشمزه فقط در نیم ساعت!
در این دستور، فیله گوشت خوک طعم دار شده، قهوه ای می شود و در قابلمه فوری پخته می شود تا نرم و آبدار شود. در حالی که فیله در حال استراحت است، آب میوه ها به یک سس شراب سفید خوش طعم تبدیل می شوند.
فیله گوشت خوک بدون چربی، سالم، خوشمزه و از همه مهمتر سریع درست می شود!
پخت فیله گوشت خوک در یک قابلمه فوری
گوشت خوک و گوشت خوک یک چیز نیستند. فیله گوشت خوک یک تکه گوشت بسیار کم چربی است که بلند و نازک است، قطر آن حدود 2 اینچ است و وزن هر فیله حدود 1 پوند خواهد بود. این را نباید با یک اشتباه گرفت گوشت خوک دور که عرض آن حدود 4 اینچ است و یک تکه گوشت بسیار بزرگتر است. آنها را نمی توان به جای هم در این دستور استفاده کرد.
من معمولا فیله گوشت خوک کباب شده در فر در دمای بالا فقط تا زمانی که به 140 درجه فارنهایت برسد (گوشت خوک را باید تا متوسط بپزید و وسط آن کمی صورتی باشد). در این دستور غذا به سرعت در زودپز برای یک وعده غذایی عالی در شب پخته می شود.
نادیده گرفتن یک مرد کتابخانه کار می کند
عناصر
این یک دستور پخت گوشت خوک ساده با طعم عالی است، بنابراین به مواد بسیار کمی نیاز دارد. من 2 فیله گوشت خوک (در مورد فیله در بالا) به طور همزمان می پزم.
اگر فیله گوشت خوک یخ زده باشد، تا زمانی که جدا شده باشد (و به صورت توده ای منجمد نشده باشد) نیازی به آب کردن قبل از پختن در زودپز نیست (به یادداشت های دستور العمل زیر مراجعه کنید).
چاشنی ها ساده نگه داشته می شوند. چاشنی ایتالیایی، پودر سیر، نمک و فلفل تمام چیزی است که نیاز دارید (و کمی روغن برای سرخ شدن گوشت).
برای سس من آب مرغ (یا آب گوشت کم سدیم) و کمی شراب سفید برای طعم دادن اضافه می کنم. اگر نمی خواهید از شراب استفاده کنید، می توانید از آب مرغ اضافی در محل استفاده کنید. اگر گیاهان تازه دارید، آن ها را هم اضافه کنید! کمی هم بزنید دوغاب نشاسته ذرت اگر می خواهید سس را غلیظ کنید
نحوه پخت فیله گوشت خوک در قابلمه فوری
این فیله گوشت خوک آبدار به راحتی کنار هم قرار می گیرد و قطعا یکی از دستور العمل هایی خواهد بود که به طور چرخشی در آشپزخانه خود نگه می دارید! فقط با کمی آمادگی و چند ادویه، شما یک دوست خواهید بود قابلمه فوری حرفه ای در هیچ زمان!
- کمی روغن اضافه کنید و هر طرف فیله را سرخ کنید. قهوه ای شدن طعم و مزه را به آب میوه ها اضافه می کند.
- فیله را بردارید، آب گوشت، شراب سفید و تکه ها را از پایین خراش دهید (تا متوجه سوختگی نشوید).
- یک توری در قابلمه فوری قرار دهید و گوشت خوک را در زودپز برگردانید و با حرارت زیاد بپزید.
- گوشت خوک قابلمه فوری - پر از طعم
- پوره سیب زمینی قابلمه فوری
- مرغ قابلمه و برنج فوری - غذای راحتی نهایی!
- قابلمه فوری استیک سالزبری - در 35 دقیقه آماده می شود
- فلفل قرمز قابلمه فوری – غذای غلیظ و مقوی!
- خورش گوشت گاو قابلمه فوری - خیلی راحت و خوشمزه!
- ▢دو پوند فیله گوشت خوک
- ▢دو قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- ▢یکی قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢یکی قاشق چایخوری نمک کوشر
- ▢یکی قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ▢دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢½ فنجان آب مرغ
- ▢½ فنجان شراب سفید خشک
- در یک کاسه کوچک، چاشنی ایتالیایی، پودر سیر، نمک کوشر و فلفل سیاه را اضافه کنید.
- فیله گوشت خوک را در بشقاب قرار دهید و با مخلوط ادویه مزه دار کنید.
- قابلمه فوری را روی حالت تفت قرار دهید و روغن زیتون را اضافه کنید.
- وقتی روغن داغ شد، فیله گوشت خوک را به آن اضافه کنید و از هر طرف حدود 3 دقیقه قهوه ای شود. پس از اتمام، از قابلمه فوری خارج کنید و در یک بشقاب قرار دهید.
- آب مرغ و شراب سفید را در قابلمه فوری بریزید و تکه های قهوه ای را خراش دهید در ته دیگ.
- حرارت را خاموش کنید، سنگ ریزه یا قفسه را به قابلمه فوری اضافه کنید. فیله گوشت خوک قهوه‌ای شده را روی کاسه بچینید. درب قابلمه فوری را ببندید و فشار را زیاد کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید.
- پس از بوق زدن تایمر اجازه دهید گوشت خوک به مدت 10 دقیقه آزاد شود و سپس فشار باقی مانده را به صورت دستی رها کنید.
- دمای داخلی فیله گوشت خوک را بررسی کنید تا مطمئن شوید که کاملاً پخته شده است - 140 درجه فارنهایت تا 145 درجه فارنهایت. اجازه دهید 5 دقیقه قبل از برش استراحت کند.
- در صورت تمایل، در حالی که گوشت خوک استراحت می کند، سس را با توجه به نت های زیر غلیظ کنید.
مدت زمان پخت فیله گوشت خوک در یک قابلمه فوری
زمان ممکن است کمی متفاوت باشد، اما من همیشه فیله های 1 پوندی (دو بار در یک زمان) را به مدت 5 دقیقه با فشار بالا می پزم و سپس به طور طبیعی حرارت را برای 10 دقیقه دیگر آزاد می کنم.
کم درآمد مسکن سالمندان tucson az
قبل از سرو مطمئن شوید که دمای داخلی گوشت خوک در ضخیم ترین نقطه آن 145 درجه فارنهایت باشد سپس اجازه دهید 5 دقیقه قبل از برش دادن و سرو کردن آن استراحت کند. در حالی که گوشت خوک در حال استراحت است، سس را درست کنید.
تغییرات
ادویه ها را به میل خود عوض کنید، پاپریکا، پودر فلفل قرمز یا زیره همه گزینه های عالی هستند.
سبزیجاتی مانند پیاز، سیب زمینی شیرین، هویج یا سایر سبزیجات ریشه دار را می توان به آبگوشت اضافه کرد و زمان پخت را تغییر نمی دهد.
از فروزن
می توانید گوشت خوک را از یخ زده در دیگ فوری بپزید. شما باید حدود 11 تا 12 دقیقه به یک فیله گوشت خوک منجمد اضافه کنید و سپس اجازه دهید 10 دقیقه آزاد شود.
چگونه کیف پول جعلی مایکل کورس را بگوییم
با فیله خوک چه چیزی سرو کنیم؟
فیله گوشت خوک با آن عالی می شود پوره سیب زمینی ، گل کلم، کلم بروکلی ، و حتی کدو سبز ! جداگانه بپزید یا یک 'قالب' از سبزیجات برای ته دیگ فوری درست کنید تا فیله گوشت خوک روی آن قرار گیرد و همه چیز را در یک قابلمه بپزید! یک سالاد تازه از سبزیجات مخلوط و چند تکه از آن نان سیر از این شام خانوادگی دلچسب!
موارد دلخواه بیشتر قابلمه فوری
از خامه ای مک و پنیر به لذیذ مناقصه دنده ، وعده های غذایی خوشمزه شب های هفته نمی تواند ساده تر باشد.
آیا از این فیله گوشت خوک قابلمه فوری لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
4.91از جانببیست و یکرای بررسیدستور آشپزی فیله گوشت خوک قابلمه فوری
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پخت25 دقایق زمان کل35 دقایق خدمات4 نویسنده هالی نیلسون فیله گوشت خوک مزه دار شده، تفت داده می شود و با فشار پخته می شود تا نرم و آبدار شود.تجهیزات
عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
این دستور غذا فقط در یک دیگ فوری 6qt آزمایش شد. دستورالعمل ها ممکن است با اندازه های دیگر متفاوت باشد، با کتابچه راهنمای خود مشورت کنید. این دستور برای فیله گوشت خوک است، نه برای گوشت خوک که پخت آن به زمان بیشتری نیاز دارد. اگر فیله شما منجمد است، می تواند حدود 12 دقیقه درست از حالت یخ زده بپزد (هنوز اجازه دهید 10 دقیقه آزاد شود). خراش دادن تکه های قهوه ای پس از قهوه ای شدن بسیار مهم است تا متوجه سوختگی نشوید. اگر می خواهید سس را غلیظ کنید، 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با 2 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید. سس را با استفاده از حالت سس به جوش آورید و دوغاب را کم کم اضافه کنید تا سس به ضخامت دلخواه برسد.اطلاعات تغذیه
کالری:376،کربوهیدرات ها:3g،پروتئین:48g،چربی:پانزدهg،چربی های اشباع شده:4g،کلسترول:148میلی گرم،سدیم:745میلی گرم،پتاسیم:966میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:یکیg،ویتامین A:17IU،کلسیم:32میلی گرم،اهن:3میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهغذای اصلی
