اگر از خود می پرسید که چگونه کالاهای پخته شده خانگی را بفروشید ، اولین قدم این است که درباره اداره یک کار تجاری تحقیق کنید. این تکالیف باید انجام شود ، مهم نیست که محصول شما چیست.
با یک برنامه شروع کنید
اگر قصد فروش اقلام پخته شده خود را دارید ، باید درباره دو چیز تصمیم بگیرید:
- مشتری های شما چه کسانی هستند؟
- چه محصولی را به آنها پیشنهاد می کنید؟
- چگونه یک تجارت را ببندیم
- لوازم دفتری و اداری پایه
- ایده های بازاریابی خرده فروشی
مشتری ها
بنشینید و نوع شخصی را که کالاهای شما را خریداری می کند تصور کنید. آن ها چند ساله هستند؟ چه نوع زندگی هایی دارند؟ چرا برخلاف اینکه خودشان چیزی پخته باشند ، آنها علاقه مند به خرید کالاهای پخته شده هستند؟ آیا مشتریان شما قصد ندارند کالاهای پخته شده بخرند زیرا زمان پخت ندارند. برای آنها راحت تر است که چیزی را که قبلاً ساخته شده خریداری کنند تا خرید مواد اولیه و پخت چیزی. دلایل دیگری که ممکن است مشتریان برای تهیه کالاهای پخته شده از تجارت شما داشته باشند این است که مجبور نیستند آشپزخانه را تمیز کنند و این مزیت اضافی را دارند که بلافاصله از چیزهای خوب لذت می برند.
محصولات
اکنون که در مورد مشتریان خود ایده ای دارید ، می توانید تصمیم بگیرید که چه محصولاتی را به آنها ارائه دهید. آیا محصولی ارائه می دهید که رفتارهایی را که در کودکی از آنها لذت می برد به آنها یادآوری کند؟ آیا مشتریان شما از کالاهای پخته شده که کمی عجیب تر هستند لذت می برند؟ همه چیز به بازار هدف شما بستگی دارد. به خاطر داشته باشید که شما برای عموم مردم محصولات پخت می کنید. موردی که از آن لذت می برید ممکن است مورد توجه توده مردم نباشد. همه چیز درباره آنچه مشتری می خواهد دارد.
مجوزها و مقررات بهداشتی
برای اطلاع از اینکه آیا نیاز به بازرسی از محل پخت و پز دارید ، با هیئت بهداشت محلی خود تماس بگیرید. ممکن است لازم باشد شما دارای گواهینامه های بهداشتی باشید که نشان می دهد از سلامتی خوبی برخوردار هستید. همچنین ممکن است مجوز تجارت لازم باشد.
بخش دیگری از فرآیند یادگیری نحوه فروش کالاهای پخته شده خانگی ، بررسی دفترچه تلفن خود در لیست های دولتی است یا رفتن به وب سایت رسمی ایالت خود برای کسب اطلاعات در مورد شرایط خاص منطقه شما. شما همچنین باید بفهمید آیا مقرراتی اعمال می شود که لیستی از مواد مورد استفاده در محصولات شما ارائه شود.
کوچک را شروع کنید
هنگام تصمیم گیری برای ارائه محصولات ، بهتر است ابتدا با یک لیست کوچک از پیشنهادات شروع کنید. YI بهتر از این است که بلافاصله تعدادی از چیزها را امتحان کنید ، انتخاب محدودی را که بتوانید به خوبی پخته و نسبتاً سریع تولید مثل کنید ارائه دهید. با رشد کسب و کار خود ، می توانید محصولاتی را به این خط اضافه کنید.
فروش کالاهای پخته شده خانگی
تعدادی مکان وجود دارد که می توانید محصولات خود را بفروشید. شما می توانید مستقیماً از خانه خود به مشتریان بفروشید ، یا غرفه ای را در بازار نمایشگاه یا آخر هفته برپا کنید یا کالاهای پخته شده خانگی را به فروشگاه ها و مغازه های مخصوص بفروشید.
از خانه خود بفروشید
اگر تجارت شما نسبتاً جدید است ، ممکن است بخواهید چند آگهی تبلیغاتی تهیه کنید و آنها را در محله خود پخش کنید. همچنین می توانید در مراکز تجاری منطقه خود تابلو نصب کنید.
با ورود سفارشات ، شما باید برنامه ای برای پر کردن سریع آنها داشته باشید. آیا هنگام سفارش ، از مشتریان خواسته اید که تعداد روزهای خاصی را به شما اعلام کنند؟ آیا محصولات شما از نوعی است که می توانید یک دسته بزرگ را از قبل تهیه کرده و تا زمان نیاز یخ بزنید؟ آیا شما در حال تحویل سفارشات هستید یا مشتریان ملزم به تحویل گرفتن آنها می شوند؟
غرفه راه اندازی کنید
یک راه خوب برای محصولات خود را معرفی کنید برای مشتریان بالقوه ایجاد غرفه در نمایشگاه یا بازار آخر هفته است. ارائه نمونه رایگان راهی عالی برای ایجاد علاقه در کالاهای شما است. حتما کارت ویزیت یا بروشور آماده داشته باشید تا مشتریان جدید شما بدانند برای سفارشات بیشتر کجا به شما مراجعه می کنند.
فروشگاه ها و فروشگاه های تخصصی
گزینه دیگر فروش کالاهای پخته شده خانگی به فروشگاه ها و مغازه های مخصوص است. با صاحبان این موسسات تماس بگیرید تا در مورد ارائه محصول خود به محل تأسیس آنها بحث کنید. حتماً نمونه بردارید تا آنها بدانند دقیقاً چه چیزی را می گیرند.
