مارگاریتاس ممکن است بسته به نوع و مواد تشکیل دهنده ، و همچنین اندازه ، محتوای شکر متفاوتی داشته باشد. به عنوان مثال ، مارگاریتاهای ساخته شده سنتی ممکن است قند کمتری نسبت به آنهایی که با مخلوط مارگاریتا تهیه می شوند ، داشته باشند.
آهک سنتی مارگاریتا
یک مارگاریتای 4 اونسی سنتی روی صخره ها حاوی:
- 2 اونس تکیلا
- 1 اونس ثانیه ثانیه
- آب آهک 1 اونس
- نمک
- نوشیدنی های الکلی برای بیماران دیابتی
- 3 دستور غذای خوشمزه مارگاریتا
- هندوانه مارگاریتاس
از بین این مواد ، سه بار ثانیه و آب آهک حاوی قند هستند. با توجه به داده های خود تغذیه ای ، 2 اونس آب آهک حاوی کمتر از 1 گرم قند است. DrinksMixer یادداشت می کند که ثانیه ثانیه 10.9 گرم قند در هر اونس دارد. بنابراین ، یک مارگاریتای 4 اونسی سنتی روی سنگها بین 11 تا 12 گرم قند دارد.
این محتوای شکر چه مارگاریتا با یخ مخلوط شود و چه روی سنگ ها یکسان باشد ، زیرا متصدی بار از همان مشروبات ، مخلوط کن و یخ استفاده می کند. تنها تفاوت این است که یکی در یک لپه مخلوط شده در حالی که دیگری روی سنگ ها باقی مانده است.
میکسر
مارگاریتاهای سنتی ساخته شده با یک ترکیب ممکن است بسته به مارک دارای مقادیر مختلف قند باشند. با این حال ، اگرچه این مخلوط ها دارای قند هستند ، اما در بیشتر موارد نیازی به افزودن سه ثانیه نیست ، بلکه فقط به تکیلا احتیاج دارد که هیچ قندی در آن وجود ندارد. بنابراین ، مقدار قند در مخلوط های مختلف مارگاریتا به مخلوطی که استفاده می کنید بستگی دارد.
- طبق گفته ، Jose Cuervo Classic Lime Margarita Mix 4.9 گرم در هر اونس دارد کالری کینگ . بنابراین ، مقدار شکر اضافه شده بستگی به مقدار میکسر شما دارد. برای یک مارگاریتای 5 اونسی با 4 اونس مخلوط و یک اونس تکیلا ، مقدار قند 19.6 گرم خواهد بود که بالاتر از مارگاریتای سنتی است.
- به دختر لاغر مارگاریتا با قند کمتری نسبت به سایر مخلوط کن ها ساخته می شود. کوکتل آماده است و نیازی به افزودن هر نوع الکل و میکسر ندارد. مطابق با روز مناسب ، Skinnygirl Margarita دارای 4 گرم قند در هر نوشیدنی 3 اونسی است. بنابراین ، یک نوشیدنی 4 اونسی حدود 5 گرم قند دارد.
کم کربوهیدرات مارگاریتا
در حالی که دستورالعمل های مختلفی برای مارگاریتاهای کم کربوهیدرات وجود دارد ، مارگاریتای کم کربوهیدرات LoveToKnow قند کمی دارد زیرا با سوکرالوز ، یک شیرین کننده بدون قند شیرین می شود. این مارگاریتا در هر وعده 4 اونسی کمتر از یک گرم قند دارد.
خلاصه سنتی مارگاریتا
جدول زیر به شما امکان می دهد به سرعت محتوای قند مارگاریتاهای مختلف آهک سنتی را مشاهده کنید.
| نوع | اندازه (اونس) | شکر (گرم) |
| مارگاریتا سنتی (مخلوط یا روی صخره ها) | 4 اونس | 12 گرم |
| Jose Cuervo Classic Lime Margarita با ترکیب ساخته شده است | 4 اونس | 19.6г |
| Skinnygirl مارگاریتا از قبل ساخته شده | 4 اونس | 5 گرم |
| مارگاریتا با کربوهیدرات کم LoveToKnow | 4 اونس | <1g |
| میکس مارگاریتا آقا و خانم تی | 4 اونس | 22 گرم |
مارگاریتاهای میوه ای
مارگاریتاهای میوه ای با پایه مشابه مارگاریتای سنتی درست می شوند و سپس میوه اضافه می کنند. بنابراین ، این مارگاریتاها با موارد زیر شروع می شوند:
- 2 اونس تکیلا (بدون شکر)
- 1 اونس سه ثانیه (10.9 گرم قند)
- 1 اونس آب آهک تازه (کمتر از 1 گرم قند)
- 3 فنجان میوه یخ زده یا تازه شیرین نشده
با استفاده از این دستورالعمل پایه ، شما می دانید که آب سه قلو و آهک به این معنی است که مارگاریتا با حدود 11 تا 12 گرم قند شروع می شود. قند میوه اضافی است.
نمودار مرجع
به نمودار زیر برای محتوای قند در طعم های مختلف مارگاریتاهای میوه ای 8 اونسی مراجعه کنید. تعداد قند میوه ها از آنجاست داده های خود تغذیه ای و بر اساس 1 فنجان میوه خام برای همه به جز محاسبه می شود توت فرنگی که با استفاده از 1 فنجان میوه منجمد ، ذوب شده و شیرین نشده محاسبه می شود. در نمودار از مقدار شکر برای دستور پایه ، همانطور که در بالا ذکر شد ، در محاسبات استفاده شده است.
| عطر و طعم | اندازه (اونس) | میوه در شکر (3 فنجان) | شکر کل (گرم) |
| توت فرنگی | 8 اونس | 30 گرم | 42 گرم |
| هلو | 8 اونس | 39 گرم | 51 گرم |
| انبه | 8 اونس | 72 گرم | 93 گرم |
| آناناس | 8 اونس | 48 گرم | 60 گرم |
| تمشک | 8 اونس | 15 گرم | 27 گرم |
| زغال اخته | 8 اونس | 45 گرم | 57 گرم |
میکسر میوه
اگر از میکسر مارگاریتا با طعم میوه استفاده می کنید ، محتوای شکر بسته به تولید کننده متفاوت خواهد بود. توجه داشته باشید که از آنجا که این میکسرها به ثانیه ثانیه احتیاج ندارند (فقط به افزودن تکیلا احتیاج دارند) ، و به جای میوه های تازه یا منجمد با یخ مخلوط می شوند ، یک وعده 8 اونس میکسر تمایل به پایین تر دارد محتوای شکر نسبت به نمونه های پر از میوه آنها.
- سطل بزرگ استاد میکسرها مخلوط برتر مارگاریتای توت فرنگی دارای 52 گرم قند در هر وعده 8 اونس است.
- خوزه کوئروو توت فرنگی آهک مارگاریتا مخلوط دارای 24 گرم قند در هر وعده 4 اونس است.
- مارگاریتاویل مخلوط انبه مارگاریتا دارای 26 گرم قند در هر وعده 4 اونس است.
- باب کم توت فرنگی مخلوط مارگاریتا 0 گرم شکر در هر وعده مصرف دارد زیرا با سوکرالوز ساخته می شود.
حاشیه قند
بسیاری از مارگاریتاهای میوه از نمک اطراف لبه چشم پوشی می کنند و در عوض از قند کاستور استفاده می کنند. این می تواند کمی به محتوای قند مارگاریتا اضافه کند. برای لبه لیوان حدود یک قاشق چای خوری شکر لازم است ، که اضافه می کند 4.2 گرم از شکر.
گزینه های شکر پایین
اگر نگران قند موجود در مارگاریتاهای خود هستید ، ممکن است بخواهید برخی از گزینه های پایین قند مانند مارگاریتای Skinnygirl ، مارگاریتای کم کربوهیدرات LoveToKnow یا مارگاریتای ساخته شده با مخلوط های باجا باب را در نظر بگیرید. یادآوری این نکته نیز مهم است که از آنجا که شما کنترل کمی در نحوه تهیه مارگاریتا توسط متصدی بار دارید ، دشوار است که بدانید نوشیدنی شما چقدر قند خواهد داشت اگر خودتان آن را درست نکنید. بنابراین ، هنگام تماشای میزان مصرف قند ، ممکن است بخواهید مارگاریتاهای خود را تهیه کنید.
