اگر چندین دوست همفکر دارید که از شراب لذت می برند ، چرا پرتاب نمی کنیدمزه کردن شرابمهمانی - جشن؟ مهمانی ها برای چشیدن شراب می توانند راهی سرگرم کننده برای گذراندن یک عصر با دوستان خود باشند ، و ممکن است چندین شراب را بچشید که در غیر اینصورت امتحان نکرده اید.
1. در مورد یک مزه شراب برای حزب تصمیم بگیرید
برای شروع ، یک موضوع برای مهمانی ارائه دهید. موضوع شما انواع شرابهایی خواهد بود که می خواهید بچشید ، خواه دوست داشته باشید شرابهای یک نوع ، شرابهای یک منطقه یا چیزهای دیگر را بچشید.
مقالات مرتبط- گالری 14 ایده هدیه شراب واقعاً مفید
- نکات اساسی شراب و اطلاعات
- 8 ایده سبد هدیه شراب ایتالیایی
ایده های مهمانی چشیدن شراب
چند پیشنهاد برای موضوعات:
- بطری شراب مورد علاقه خود را به همراه خود بیاورید تا مزه دار شود
- همه قرمزها ، همه سفیدها یا همه گل های رز
- شراب های گازدار و شامپاین
- شراب غنی شده
- شراب شیرین
- شرابهای کشور یا منطقه خاصی
- شراب از یک نوع خاص
- همان شراب از انگورهای مختلف (عمودی)
- شرابهای مختلف از شراب سازان مختلف از همان محصول (افقی)
- شراب ها در یک محدوده قیمت خاص
- ارزان مزه در مقابل چشایی کور گران قیمت
- شراب های قدیمی
- جفت شراب و غذا
- شراب های شاخص از شراب سازان نزدیک
- شراب های دنیای قدیم در برابر شراب های دنیای جدید (مانند Grenache آمریکایی و استرالیایی در برابر اسپانیایی Priorat یا.)Oregon Pinot Noirدر مقابلبورگوندی)
- مزه کور
- بررسی شرابچشیدن (چشیدن شرابهای دارای رتبه برتر از یک نظر دهنده مانند رابرت پارکر یا جیمز ساکلینگ)
2. لیست مهمانان خود را انتخاب کنید
مهمانی های مزه شراب وقتی کاملاً صمیمی باشند ، بهترین نتیجه را می دهند. یک لیست مهمان کوچکتر امکان تعامل و بحث بیشتر درباره شرابها را فراهم می کند. از وقتی کهبطری شراب اندازه استاندارددارای 25 اونس یا حدود 12 ریختن 2 اونس است ، دعوت از ده نفر (با فرض اینکه شما و یک شریک زندگی ، همسر یا همسر نیز در آن شرکت خواهید کرد) به شما امکان می دهد یک بطری مزه دار را به ازای طعم شراب باز کنید ، بنابراین می توانید سریع و کارآمد باز و ریخته کنید بدون ایجاد اختلال در جریان چشیدن. دانستن شماره ای که در آن شرکت خواهد کرد همچنین به شما می گوید که چه مقدار غذا و نوشیدنی دیگر برای مهمانی نیاز دارید.
چگونه در ساحل ازدواج کنیم
3. مهمانان خود را دعوت کنید
شما می توانید مهمانان را از طریق تلفن یا متن ، از طریق دعوت نامه های چاپی یا استفاده از خدمات دعوت از مهمانی مانند رسانه های اجتماعی دعوت کنید اجتناب کردن . اطمینان حاصل کنید که هنگام دعوت از مهمانان ، موارد زیر را به آنها بگویید:
- تاریخ ، زمان و مکان مهمانی
- موضوع مهمانی
- آنچه انتظار می رود آنها به ارمغان بیاورند (در صورت وجود هر چیزی)
- خواه فقط یک دعوت نامه یک نفره باشد و هم اینکه 1+ مورد استقبال قرار گرفته باشد
- نحوه RSVP
- این که آیا یک وعده غذایی سرو می شود یا فقط می توانید از میان وعده ها یا اسب های غذای خود استفاده کنید
- هر اطلاعات اضافی که می خواهید اضافه کنید
5. غذا و نوشیدنی خود را برنامه ریزی کنید
پس از دانستن تعداد آینده ، می توانید نیازهای غذایی و نوشیدنی خود را برطرف کنید. اگر قصد دارید یک وعده غذایی ، مانند مهمانی شام بخورید ، غذاهایی که سرو می کنید متفاوت از آن است که قصد دارید میان وعده های سبک داشته باشید. به همین ترتیب ، اگر شام می خورید ، می خواهید چند شراب را نیز با شام خود جفت کنید. اگر تنها مهمانی مهمانی چشیدن شراب باشد ، احتمالاً هنوز نوشیدنی هایی را برای قبل و بعد از چشیدن میل خواهید کرد. این می تواند شراب های اضافی ، نوشابه ، آب ، کوکتل یا هر چیز دیگری باشد که دوست دارید خارج از شراب سرو کنید.
نکاتی برای برنامه ریزی منوی مهمانی چشیدن شراب
چند نکته برای برنامه ریزی منو:
- اگر قصد سرو کوکتل را دارید ، قبل از چشیدن شراب از سرو آن خودداری کنید تا کام میهمان شما از خوردن نوشیدنی کسل نشود.
- اگر یک وعده غذایی سرو می کنید ، بعد از چشیدن شراب آن را سرو کنید تا مهمانان شما برای چشیدن سیر نشوند.
- خدمت در نظر بگیریداپریتیفقبل از چشیدن شراب
- استفاده کنیدنمودارهای جفت سازی شراب و غذابرای تعیین منو یا پیش غذاهایی که با شرابها جفت می شوید.
- با دقتمقدار غذای مورد نیاز خود را محاسبه کنیدبرای مهمانی.
- در نظر گرفتنجفت شدن پنیرها با هر شرابدر طول چشیدن
- همچنین در برنامه ریزی منوی خود پاک کننده های کام مانند نان یا ترقه و آب ساکن یا گازدار را نیز در برنامه خود قرار دهید.
- برای نوشیدنی ها به همراه شراب های چاشنی برنامه ریزی کنید. این می تواند بطری های بیشتری از شراب های مزه دار یا چیز دیگری باشد.
6. برنامه ریزی فعالیت ها
در حالی که چشیدن شراب مهمترین شب شما خواهد بود ، فعالیت های دیگری را که ممکن است مایل باشید در طول مهمانی انجام دهید در نظر بگیرید مانندبازی های چشیدن شراب، چیزهای بی اهمیت شراب ، یک سخنران میهمان ، یا حتی فعالیت های سرگرم کننده مانند رنگ آمیزی یا داشتن میهمان برچسب شراب برای طعم دلخواه شبانه آنها. بعد از اینکه تصمیم گرفتید چه فعالیت هایی را انجام می دهید ، حتماً مواد مورد نیاز خود را به لیست خرید خود اضافه کنید.
7. آنچه برای مهمانی چشیدن شراب نیاز دارید جمع کنید
برخی از موارد بدون توجه به آنچه به مهمانان غذا می دهید ، به آنها نیاز خواهید داشت. سایر موارد به منو و برنامه های شما بستگی دارند.
حصیر مزه شراب قابل چاپ
در زیر می توانید از حصیر فرم مزه شراب استفاده کنید. به سادگی بر روی فرم قابل چاپ کلیک کنید و سپس به تعداد مورد نیاز چاپ کنید. اگر به کمک نیاز دارید ، با این امر مشورت کنیدراهنمای Adobe Printables.
نحوه خشک کردن پیراهن های رنگی
برای استفاده از تشک:
- اگر بیش از چهار شراب می چشید ، برای هر مهمان بیش از یک حصیر داشته باشید.
- هنگام ریختن شراب ، حصیرها را جلوی میهمانان بگذارید و اجازه دهید تا هر قسمت را پر کنند.
- این حصیر دارای بخشهایی برای اطلاعات در مورد شراب و همچنین یادداشت های مزه دار است.
- میهمانان همچنین می توانند از دایره شیشه شراب برای یادداشت های اضافی استفاده کنند یا می توانند از چرخ طعم شراب در قسمت پایین برای نوشتن تعداد هر شراب و محل قرارگیری آن در چرخ استفاده کنند.
- اگر چشایی کورکورانه انجام می دهید ، می توانید این موارد را نیز ارائه دهیدملحفه کور مزه.
لیوان شراب ساقه دار
شما دو گزینه برای لیوان شراب دارید: aبرای هر شرابی که میریزید لیوان جدا کنید، یا یک لیوان ارائه دهید و بین پورها بشویید. گزینه دوم مطمئناً مقرون به صرفه تر است و اگر لیوان بین هر ریخته شستشو شود ، نوع لیوان مورد استفاده شما به اندازه کافی بر طعم و عطر شراب تأثیر نمی گذارد تا تفاوت زیادی ایجاد کند. تعدادی نکته:
دلو بیشتر با چه سازگاری دارد
- از عینک های ساقه دار استفاده کنید تا چشنده ها بتوانند رنگ را ارزیابی کرده و لیوان را به راحتی توسط ساقه بچرخانند.
- لیوان های بادکنکی ممکن است بهترین عملکرد را داشته باشند زیرا به راحتی انواع شراب را در خود جای می دهد و دسترسی آسان به رایحه ها را امکان پذیر می کند.
- از استفاده از لیوان های شرابی رنگی یا تزئینی خودداری کنید زیرا می خواهید مهمانان شما بتوانند رنگ شراب را ارزیابی کنند.
اسپیتون
شما همچنین به برخی از انواع شناورهایی که به عنوان تف و سطل تخلیه استفاده خواهید کرد ، نیاز خواهید داشت. هر ظرف بزرگی مانند گلدان کار خواهد کرد - سعی کنید آنها از مواد شفاف ساخته نشوند زیرا مردم واقعاً نمی خواهند به تف دیگران نگاه کنند. برای هر دو مهمان یکی پیشنهاد دهید - یا حتی سطل کمپرسی مخصوص خود را به هر میهمان بدهید.
پاک کننده های کام
همچنین شما می خواهید بین هر نوع طعم و مزه مواد پاک کننده کام ارائه دهید. اینها معمولاً غذاهای با طعم خنثی هستند - نان و کراکرها بهترین گزینه برای پاک کننده های کام هستند. آنها را در ظروف خرد شده به قطعات کوچک ارائه دهید تا مهمانان شما مقدار زیادی از آنها را نخورند. فقط کام آنها را بین سلیقه ها تمیز می کند.
شراب
برای چشیدن ، به ازای هر 12 نفر یک بطری برای تکمیل ریختن دو اونس نیاز دارید. همچنین ممکن است بخواهید شراب های اضافی در دسترس داشته باشید (بطری های بیشتری از شراب هایی که چشیده اید یا شراب های مختلفی برای نوشیدن) بعد از پایان چشیدن. شما می توانید استفاده کنیدنمودارهای برنامه ریزی شرابتا به شما کمک کند میزان شراب مورد نیاز خود را تعیین کنید.
اب
شما همچنین به آب بطری یا شیر آب ، گازدار یا ساکن نیاز خواهید داشت. از آب برای شستشوی لیوان ها در بین سلیقه ها استفاده خواهید کرد و همچنین مهمانان از آنها به عنوان پاک کننده کام استفاده می کنند.
وزن یک ماده 17 ساله چقدر باید باشد
سایر لوازم
شما همچنین به سایر لوازم از جمله موارد زیر نیاز دارید:
- چوب پنبه یا دربازکن شراب
- اگر یک مزه کورکورانه انجام دهید ، چیزی برای پوشاندن بطری ها و اعداد برای هر بطری است
- هر غذایی که قصد دارید از آن استفاده کنید
- دستمال کوکتل ، بشقاب و ...
- جذابیت های شیشه شراببرای کمک به میهمانان عینک خود را شناسایی کنند
- وسایل مورد نیاز برای هرگونه بازی یا فعالیتی که برنامه ریزی کرده اید
8. برای حزب آماده شوید
روز مهمانی ، باید مقدمات لازم را انجام دهید.
- بطری های شراب را که خواهید چشید ، قرار دهید تا مهمانان بتوانند به برچسب ها نگاه کنند.
- اگر شراب نیاز به نفس کشیدن دارد ، بطری هایی را که نیاز به تنفس دارند از قبل باز کنید. به همین ترتیب ، شما بایدسست کردنقرمزهای مسن که ممکن است قبل از رسیدن مهمان شما نیاز به تزریق داشته باشند.
- منطقه مزه شراب خود را با حصیرها ، خودکارها یا مدادها ، لیوان ها ، تف ها ، آب و مواد تمیز کننده کام تنظیم کنید.
- اگر مزه شراب کور را برگزار می کنید ، بطری ها را با فویل یا کیسه ها ماسک بزنید و به آنها شماره اختصاص دهید.
- هر نوع اسب بخار یا غذای آماده را که در دسترس میهمانان قرار دهید ، تعیین کنید.
- فعالیت هایی را که قصد دارید بعداً انجام دهید تنظیم کنید.
- هر موسیقی یا لیست پخش را برنامه ریزی کنید و آنها را تنظیم کنید تا هنگام شروع ورود میهمان ، موسیقی پخش شود.
- اگر شام می خورید ، میز را بچینید و غذای خود را آماده کنید یا غذای آماده کنید.
9. از مهمانی لذت ببرید
مهم این است که جریان حزب را مدیریت کنید. شما می توانید چندین مزه شراب را به صورت نشسته میل کنید تا میهمانان شما بتوانند مقایسه مستقیم داشته باشند ، یا می توانید مزه های شراب جداگانه را در بین فعالیت ها پراکنده کنید. یک نمونه برنامه برای یک مهمانی ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- 7 تا 8 بعد از ظهر - ورود ، آپریتیف و غذاهای سبک یا غذاهای فینگر
- 8 تا 9 عصر - چشیدن شراب یا با شراب به تنهایی یا جفت شراب و غذا. برنامه ریزی کنید که هر 15 تا 20 دقیقه یکبار شراب بریزید. همانطور که شراب ها را می ریزید ، اگر مزه کور نیستید ، اطلاعات اساسی در مورد شراب ارائه دهید ، به مهمانان اجازه دهید برچسب ها و غیره را نگاه کنند.
- 9 عصر - 11:30 PM - غذا ، شام ، غذای مخصوص و غیره را با شراب اضافی سرو کنید و به هر فعالیتی مانند چیزهای بی اهمیت یا بازی و غیره بپردازید.
سرگرم کننده چشیدن شراب
مهمانی های چشیدن شراب نیازی به کارهای جدی و جدی ندارند. صرف نظر از شرابهایی که میل می کنید و غذاهایی که سرو می کنید ، چرخش منحصر به فرد خود را به مهمانی با دکوراسیون ، فعالیت ها ، موسیقی و موارد دیگر بدهید. درعوض ، دوستانتان را برای یک عصر تفریح و دوستی دعوت کنید در حالی که شراب های واقعاً عالی را می چشید.
