در زیر نحوه پخت کلم بروکسل را در فر، روی اجاق گاز یا سرخ کن با هوا به اشتراک می گذارم. امکانات بی پایان!
کلمهای کوچکی که در بخش سبزیجات به نظر میرسند بسیار سالم هستند و با انواع مواد خوشمزه ترکیب میشوند. فقط با یک تکه کره و مقداری نمک سیر (یا بروکسل ریخته شده در سرکه بالزامیک درست کنید ).
از دست دادن حیوان خانگی چه می گویند
روش های بسیار زیادی برای پختن کلم بروکسل!
- بخارپز کردن برای افزودن به دستور غذاها یا پر کردن سس پنیر عالی است (کلم بروکسل را بخارپز می کنیم و خرده های نان ترد را اضافه می کنیم).
- برشته کردن یا سرخ کردن در هوا کاراملی شدن (تکه های قهوه ای بیرونی) و طعم زیادی را اضافه می کند.
- آنها را می توان در ماهیتابه سرخ کرد یا حتی خرد کرد و به صورت خام در سالاد مصرف کرد.
- کلم بروکسل به تنهایی طعم زیادی دارد، بنابراین چاشنی ها می توانند ساده باشند! حتی فقط نمک، فلفل و روغن زیتون کافی است.
خرید کلم بروکسل
- کلم بروکسل سفت و تازه را بدون لکه یا لکه های قهوه ای انتخاب کنید. از سفت بودن برگها و سفت بودن آنها اطمینان حاصل کنید.
- من دوست دارم به صورت عمده بخرم تا بتوانم جوانه ها را دستچین کنم. سعی کنید جوانه ها را از نظر اندازه مشابه انتخاب کنید تا با سرعت یکسانی بپزند.
- بروکسل تازه یا منجمد با اکثر دستور العمل ها کار می کند، اما منجمد ممکن است به زمان بیشتری برای پخت نیاز داشته باشد.
طرز تهیه کلم بروکسل برای پخت و پز
یک تکه کوچک از ساقه جوانه را با یک چاقوی جفتی جدا کنید و هر برگ خارجی که تغییر رنگ داده است را بردارید. بروکسل را خوب بشویید و خوب آبکش کنید.
- همانطور که در بالا ذکر شد آماده کنید.
- یک قابلمه را با 2 اینچ آب پر کنید و بگذارید بجوشد.
- بروکسل را در یک سبد بخارپز قرار دهید، سبد را در قابلمه قرار دهید و بپزید تا نرم شود.
- فصل و سرو کنید.
- همانطور که در بالا ذکر شد آماده کنید.
- با روغن و ادویه ها مخلوط کنید.
- طرف برش را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر با دمای 425 درجه فارنهایت به مدت 17 تا 25 دقیقه (بسته به اندازه) تفت دهید.
- همانطور که در بالا ذکر شد آماده کنید.
- با روغن و ادویه ها مخلوط کنید.
- بروکسل را در سرخ کن هوای 375 درجه فارنهایت بپزید و بپزید تا کاملا ترد شود و سبد را هر 5 دقیقه تکان دهید. یا دستور پخت کلم بروکسل سرخ کن مورد علاقه ما را امتحان کنید!
- کلم بروکسل خامه ای – ظرف یک تابه ای
- سالاد کلم بروکسل
- کلم بروکسل بو داده پارمزان - به سادگی کمال
- کلم بروکسل بو داده بالزامیک
- کلم بروکسل بوداده با بیکن – آسان و خوشمزه
- کلم بروکسل ترد – بهترین میان وعده یا غذای جانبی
- گراتن کلم بروکسل پخته شده - لذیذ آسان
طرز پخت کلم بروکسل
کلم بروکسل را همانطور که در بالا ذکر شد آماده کنید.
در صورت استعفا می توانم بیکاری را جمع آوری کنم؟
به استیم
بهترین نوشیدنی را برای سفارش در یک بار نوشیدنی مخلوط کنید
برای کباب کردن
سرخ کردن هوا
طعم هایی برای افزودن به کلم بروکسل پخته شده
بروکسل را با کمی روغن زیتون بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. دیگر ترکیبات طعم عالی عبارتند از:
باقیمانده کلم بروکسل؟
باقیمانده بروکسل در ظرف دربسته به مدت 3-4 روز در یخچال نگهداری می شود. آنها را دوباره در تابه روی اجاق گاز گرم کنید. کمی روغن، سیر و تکههای بیکن اضافه کنید تا غذای دیگری در کمترین زمان آماده شود!
سریع و آسان بروکسل
روش مورد علاقه شما برای پختن کلم بروکسل چیست؟ در یک نظر در زیر به ما اطلاع دهید!
