ترد هلو خانگی

بهترین نام برای کودکان

هلو ترد با رویه کره ای از گردوی خرد شده روی هلوهای تازه خرد شده پاشیده می شود. این همه پخته می شود تا زمانی که میوه ها در دهان ذوب شوند و رویه آن قهوه ای و ترد شود.





اگر از طرفداران پینه دوز هلو هستید، این ترد هلو را کاملاً دوست خواهید داشت. گرم را با یک قاشق خامه فرم گرفته یا قاشق بستنی وانیلی سرو کنید.

هلو ترد در یک کاسه سفید با قاشق و بستنی وانیلی



چیپس هلو چیه؟

هلو ترد همه چیز در مورد رویه قهوه ای ترد است. این میوه شیرین و نرمی است که در دهان شما ذوب می شود.

    هلو:هلو تازه (پوست کنده و ورقه شده)، شکر قهوه ای، آرد و دارچین. تاپینگ:کره، جو دوسر و گردوی خرد شده.

برای پوست کندن هلو

من برای پوست کندن هلو از همان روشی که برای پوست کندن گوجه فرنگی استفاده می‌کنم استفاده می‌کنم و پوست آن درست می‌ریزد.



  • ته هر هلو یک x برش دهید و حدود یک دقیقه در آب جوش بریزید.
  • هلوها را با یک قاشق شکاف برداشته و بلافاصله در یک کاسه آب یخ فرو کنید.
  • پوستی را که باید به سمت راست برود جدا کنید.

شات بالای سر هلو، شکر قهوه ای و دارچین در یک کاسه همزن

برای درست کردن هلو ترد

اکنون آماده هستید تا هلو را با یک تاپینگ ترد و ترد ترد درست کنید. آسان به عنوان 1،2،3!

  1. هلوها را با شکر قهوه ای و دارچین (بر اساس دستور زیر) خرد کرده و مخلوط کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
  2. در یک کاسه جداگانه، کره نرم شده را با سایر مواد رویه مخلوط کنید.
  3. هلوها را خرد کرده و روی آنها بپاشید. بپزید تا حباب داغ شود.

چگونه ترد میوه را غلیظ کنیم

هلوها بسیار آبدار هستند و مایعات زیادی آزاد می کنند، زیرا آنها بسیار شبیه به ترد زغال اخته پخته می شوند، باید مطمئن شوید که یک غلیظ کننده مانند آرد یا نشاسته ذرت به آن اضافه کنید. من از آرد استفاده می کنم و اگر متوجه شدید که هلوهایتان آبدار هستند، می توانید کمی آرد اضافه کنید تا سس غلیظی ایجاد شود.



کاسه های بلغور جو دوسر و تکه های هلو و هلو ترد در یک ظرف پخت

برای تازه کردن تاپینگ ترد

ترد هلو باقی مانده را می توان به مدت 4 روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کرد. رطوبت موجود در میوه باعث نرم شدن رویه می شود، اما اگر می خواهید رویه ترد داشته باشید، تازه کردن آن آسان است!

  1. همانطور که در دستور العمل آمده است، مواد را برای رویه دیگر مخلوط کنید.
  2. به جای انداختن رویه روی یک لایه میوه، آن را روی یک ورقه شیرینی کوچک با پوشش روغنی بپاشید و حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای و ترد شود بپزید.
  3. روی ترد دوباره گرم شده بپاشید.

برای فریز کردن ترد: ترد هلو را می توان تا چهار ماه در فریزر نگهداری کرد. مانند نگهداری در یخچال، رویه بافت خود را از دست می دهد، اما طعم آن همچنان فقط هلویی خواهد بود!

فقط دسر هلو

  • هلو کبابی شکر قهوه ای – تازه، آبدار و شیرین
  • هلو و خامه - آماده در 30 دقیقه!
  • پای هلو خامه‌ای – کاسترد خامه‌ای که روی آن یک استروزل ترد قرار داده شده است
  • پینه دوز هلو خانگی آسان – هلوهای آبدار در یک کیک کره ای!
  • کوفته هلو - فقط 4 ماده!

ماشین حساب