براونی خانگی

یک تاپ ژولیده عالی، یک مرکز فوق‌العاده بدخم و شکلاتی اضافی... این براونی‌ها عالی هستند.

براونی های خانگی تنها با یک کاسه و تعداد انگشت شماری مواد به راحتی درست می شوند. اینها بسیار ثروتمند هستند و به طرز باورنکردنی منحط هستند.

کمال ساده… و آنقدر خوب هستند که نیازی به فراستینگ نیست.

یک دسته براونی خانگی

مرگ توسط شکلات براونی؟ هیچ چیز بهتری وجود ندارد! این لقمه ها فوق العاده غنی و خفن، همان چیزی است که رویاهای قهوه ای از آن ساخته شده اند.

دستور العمل کامل براونی

اگر به دنبال بهترین دستور پخت براونی هستید، من آن را پیدا کردم. این دستور غذا منحط و غنی است و توسط دوروتی، خالق آن ساخته و تکمیل شده است دیوانه برای پوسته .

یک کاسه یعنی زمان آماده سازی سریع و پاکسازی آسان .
استفاده می کند موادی که دارم روی دست یعنی من می توانم آنها را در هر زمان شلاق بزنم!
آنها هستند خیلی مرطوب نیازی به فراستینگ یا آیسینگ نیست، به سادگی بپزید و لذت ببرید.
با چیپس های شکلات عالی است اما می توانید آجیل یا افزودنی های مورد علاقه خود را اضافه کنید.

اگر کسی دسرهای راحت می شناسد، دوروتی است. این دستور غذا از کتاب او می آید دیوانه برای کوکی ها، براونی ها و بارها و برای ما مورد علاقه است! دستور العمل های دسر در این کتاب به راحتی قابل پیگیری، فوق العاده سریع و از ابتدا هستند.

یک براونی کچلی با پوسته ترک خورده و بافتی لطیف.

مواد لازم برای براونی خانگی

عناصر

خمیر براونی شکر، کره، تخم مرغ و مقداری وانیل پایه و اساس هر دستور غذایی عالی برای براونی است و کمی آرد همه منظوره همه آن را نگه می دارد. استفاده از هر دو کره و کمی روغن باعث می شود که این مواد مزه دار شوند.

شکلات پودر کاکائو همراه با کره طعم غنی شکلاتی می‌افزاید و چیپس‌های شکلات هم طعم شکلاتی بیشتری می‌افزایند.

عنصر مخفی در این براونی ها است پودر اسپرسو فوری . اگر پودر اسپرسو ندارید، پودر قهوه فوری نیز کار می کند (من این را به کیک شکلاتی مورد علاقه خود اضافه می کنم). افزودن قهوه به یک دسر شکلاتی به مقدار کم، طعم قهوه را اضافه نمی کند، اما واقعا طعم شکلات را افزایش می دهد و طعم آن را کمی غنی تر می کند.

تغییرات آجیل های خرد شده را اضافه کنید یا چیپس های شکلات را با تکه های شکلات، چیپس های شکلات سفید یا حتی مینی M&Ms عوض کنید.

فرآیند اضافه کردن مواد با هم برای ساختن Death by Chocolate Brownies

این براونی‌ها لطیف و مرطوب هستند و سرشار از طعم کاکائو هستند.

طرز تهیه براونی خانگی

این براونی ها را در کتاب دوروتی خواهید یافت، دیوانه برای کوکی ها، براونی ها و بارها مرگ توسط شکلات براونی! آنها همه چیزهایی هستند که ممکن است در یک براونی نیاز داشته باشید و بخواهید.

کره، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید طبق دستور زیر .
باقيمانده مواد خشك را هم زده و شكلات چيپسي بريزيد.
در قالب آماده شده پهن کنید و بپزید.

آنها را گرم با یک قاشق بستنی وانیلی 3 ماده یا یک حبه خامه فرم گرفته سرو کنید. یا آنها را با مقداری سس کارامل آسان بپاشید!

کتاب آشپزی با براونی و شیر

هدیه دادن ساده است

من این کتاب را برای خودم دوست دارم زیرا دستور العمل ها آسان است و آنها خوشمزه هستند!

اگر به دنبال یک هدیه مهماندار، هدیه سپاسگزاری یا حتی هدیه ای برای دوستدار دسر در زندگی خود هستید، یک کپی از آن بگیرید. اینجا دیوانه کوکی ها، براونی ها و میله هاست و آن را با یک بطری آبپاش، مقداری شکلات چیپسی فانتزی، یا حتی یک تابه پخت زیبا جفت کنید.

نکاتی برای بهترین براونی ها

برای تمیز کردن سریع و آسان، ظرف پخت را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید. این همچنین به شما این امکان را می دهد که با بلند کردن براونی ها به راحتی آنها را جدا کرده و برش دهید.
اطمینان حاصل کنید که تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق هستند، اگر فراموش کرده‌اید زودتر آن‌ها را بیرون بیاورید، می‌توانید آن‌ها را در یک لیوان آب گرم قرار دهید.
زیاد نپزید، براونی ها باید بپزند تا زمانی که خلال دندان 1 اینچی از لبه تابه بیرون بیاید و فقط چند خرده به آن چسبیده باشد. آنها می توانند و باید در وسط کمی بداخلاق باشند.

براونی پخته شده در تابه

چگونه براونی ها را برش دهیم

اطمینان حاصل کنید که براونی ها قبل از برش کاملا خنک شده اند.
ابتدا ظرف را با فویل بپوشانید، این کار باعث می‌شود تا براونی‌ها قبل از برش به راحتی بلند شوند.
اگر چاقوی پلاستیکی دارید استفاده کنید، براونی ها به چاقوی پلاستیکی نمی چسبند.
یک چاقوی معمولی را می توان قبل از بریدن براونی ها با روغن یا اسپری پخت و پز اسپری کرد.