سالاد هویج گیاهی

خنک و با طراوت سالاد هویج بهترین راه برای افزودن این سبزی ساده به شام یا ناهار است!

هویج ها را با یک پوست کن سبزیجات تراشیده و با گیاهان و یک سس ساده لیمو عسلی ریخته می شود.

این سالاد هویج ترد نیازی به ابزار خاصی ندارد و یک سالاد جانبی خوشمزه با سس تارت شیرین منحصر به فرد است.

سالاد هویج در حال سرو شدن

سالاد هویج چیست؟

مواد اولیه تازه و سالم و یک سس خانگی تمام چیزی است که برای تهیه این غذای لذیذ لازم است.
این یک تغییر سبک تر از سالاد هویج خامه ای مبتنی بر سس مایونز است.
هویج ها را از روز قبل آماده کنید و در یخچال در آب سرد نگهداری کنید. نخوردن میان وعده هم سخت خواهد بود!
آماده کنید و اجازه دهید طعم ها حتی بیشتر با هم ترکیب شوند. هویج هنوز هم ترد می ماند.

چه چیزی در سالاد هویج وجود دارد؟

هویج: با هویج نارنجی آن را ساده نگه دارید یا ترکیبی از هویج های رنگین کمانی را برای یک تغییر زیبا پیدا کنید. نوارهای بلند و نازک که از پوست‌کن سبزیجات درست می‌شوند یا هویج‌های رنده‌شده از رنده جعبه‌ای نیز کارساز هستند.

تزئین: سس تند برای سالاد هویج، ترکیبی عالی از ترش و شیرین و ترش است! همه سس ها دارای پایه روغن و اسید هستند، این سس حاوی عسل و خردل دیژون است. برای طعم بیشتر، مقداری زنجبیل تازه رنده شده و دانه های فلفل سیاه خرد شده به آن اضافه کنید.

گیاهان دارویی: جعفری تازه و شوید تازه همراه با هویج و سس درست قبل از سرو. اگر می‌خواهید گیاهان خشک را جایگزین کنید، به مقدار کمتری نیاز دارید (به یادداشت‌های دستور غذا مراجعه کنید) و باید آنها را به سس اضافه کنید تا دوباره آب شوند.

هویج در حال پوست کندن

طرز تهیه سالاد هویج

هویج ها را پوست بگیرید و سپس با استفاده از پوست گیر سبزیجات، نوارهای نازک بلندی از هویج درست کنید.
مواد سس را با همزن بزنید در دستور زیر .
هویج و سس را با هم بریزید، در یخچال بگذارید. درست قبل از سرو، با گیاهان تازه مخلوط کنید.

نکته حرفه ای: هویج را در یک آبکش بریزید و از یک حوله کاغذی برای فشار دادن رطوبت اضافی آن استفاده کنید تا سالاد ترد بماند.

سس سالاد هویج در حال آماده شدن

چه چیزی را با سالاد هویج سرو کنید

سالاد هویج یک غذای جانبی قوی است و با غذاهای پررنگ مانند آن بهترین طعم را دارد بال مرغ باربیکیو ، گوشت خوک شکم پر، حتی یک سیب زمینی و میت لوف ساده اما خوش طعم.