سوپ لوبیا دلچسب با سوسیس دودی

همه عاشق یک دست ساز سالم و دلچسب خانگی هستند سوپ لوبیا دستور آشپزی!

این سوپ لوبیا کاملاً با 15 نوع لوبیا، مقدار زیادی سبزیجات و سوسیس دودی برای یک وعده غذایی دنج، دلچسب و مقرون به صرفه است.

درست کردن آن آسان است، دوباره گرم می شود و این سوپ لوبیا کاملاً فریزر دوست است.

سوپ لوبیا آبکاری شده با سوسیس دودی با بسته بندی هامبین

من هیجان زده هستم که با Hurst's HamBeens® شراکت کنم تا این دستور پخت سوپ دنج را برای شما بیاورم!

یک سوپ لوبیا دلچسب و سالم

هیچ چیز بهتر از الف شما را گرم نمی کند ضخیم و غنی کاسه سوپ لوبیا خوشمزه! Hurst's HamBeens® 15 Bean Soup® دارای تنوع زیادی از لوبیا است که با هم به زیبایی پخته می شود و با باقی مانده ژامبون، بوقلمون یا سوسیس کاملاً هماهنگ می شود.
مخلوط سوپ لوبیا HamBeens 15 مغذی و مقرون به صرفه است، پایه ای عالی برای این سوپ لوبیا با سوسیس دودی.
لوبیا کم چرب است و دارای فیبر بالا راهی برای غذا دادن به جمعیت گرسنه!
این سوپ را می توان روی اجاق گاز، در قابلمه فوری یا قابلمه طبخ کرد.

گوجه فرنگی، آب گوشت، کرفس، هویج، آبگوشت، سیر، پیاز، ادویه، سوسیس و برگ بو با برچسب برای تهیه سوپ لوبیا با سوسیس دودی

مواد لازم در سوپ لوبیا

لوبیا - سوپ لوبیای Hurst's HamBeens® 15 مملو از لوبیاهای رنگارنگ مانند عدس، لوبیا چیتی، لوبیا دریایی، لیما، گاربانزو، نخود فرنگی، لوبیا قرمز و سفید، لوبیا سیاه، نخود زرد و غیره است. می‌توانید این دانه‌ها را در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی (مانند Walmart) یا می‌توانید پیدا کنید آنها را آنلاین سفارش دهید یا اینجا در آمازون ).

ابگوشت - من از آب گوشت و آب برای دم کردن حبوبات استفاده می کنم. این ترکیب با ترکیب چاشنی موجود در لوبیا، سبزیجات و سوسیس دودی عالی است.

سوسیس – سوسیس دودی طعم خوش طعمی/نمکی دارد و طعم فوق‌العاده‌ای به این دستور پخت سوپ لوبیا می‌دهد. می توانید از هر نوع سوسیس دودی از سوسیس سیر گرفته تا کیلباسا استفاده کنید. این سوپ همچنین یک غذای عالی برای استفاده از هاک ژامبون یا باقی مانده استخوان ژامبون سنتی است!

سبزیجات - من سبزیجات را با پیاز سفید یا زرد، کرفس و هویج ساده نگه می دارم. آنچه در دست دارید را اضافه کنید. سبزیجات سالم مانند کلم پیچ، اسفناج، کلم، لوبیا سبز یا نخود در این سوپ عالی هستند. در یک خرج کردن برای زمان؟ در ترکیب مورد علاقه خود از سبزیجات منجمد بریزید - نیازی به آب کردن نیست!

خیساندن لوبیا برای تهیه سوپ لوبیا با سوسیس دودی

لوبیا را خیس کنید (اختیاری).

پختن سوسیس برای تهیه سوپ لوبیا با سوسیس دودی

سوسیس دودی را سرخ کنید.

پیاز پخته شده با سوسیس برای تهیه سوپ لوبیا با سوسیس دودی

پیاز را اضافه کنید.

مواد داخل قابلمه برای تهیه سوپ لوبیا با سوسیس دودی

بجوشانید.

طرز تهیه سوپ لوبیا

لوبیاها را بشویید، آبکش کنید و بجوشانید تا نرم شوند.
مواد باقی مانده را اضافه کنید (طبق دستور زیر) .و بجوشانید تا سوپ غلیظ شود و سبزیجات نرم شوند.
برگ بو را برداشته و قبل از سرو با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.

نکته ها و ترفندهای

خیساندن اختیاری است. اگر لوبیاها خیس نشدند، 1 فنجان مایع اضافی اضافه کنید و 45 تا 60 دقیقه دیگر (یا تا زمانی که لوبیاها نرم شوند) قبل از اضافه کردن سبزیجات بپزید.
حبوبات را قبل از پخت خیس کنید تا زمان پخت کاهش یابد. برخی از قندهای پیچیده را از بین می برد و هضم آنها را آسان تر می کند.
اگر لوبیا را خیس می کنید، مایع خیسانده را دور بریزید و از آب تازه برای پخت و پز استفاده کنید.
یک راه آسان به غلیظ کردن سوپ 15 لوبیا به این صورت است که مقداری از حبوبات داخل قابلمه را با پوره سیب زمینی له کنید.
سوپ ممکن است همانطور که می ماند غلیظ شود، در صورت تمایل آب یا آب اضافی اضافه کنید.

یک قاشق سوپ لوبیا با سوسیس دودی را از قابلمه خارج کنید

ذخیره سازی سوپ

یکی از چیزهایی که ما در مورد این سوپ لوبیا دوست داریم این است که یکی از آن دستور العمل هایی مانند فلفل قرمز یا لازانیا است که به خوبی گرم می شود و با ترکیب طعم ها بهتر می شود.
آن را تا 5 روز در یخچال نگه دارید و دوباره آن را در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید.
سوپ را با قرار دادن آن در کیسه های فریزر که روی آن تاریخ نوشته شده است، فریز کنید. کیسه ها را صاف در فریزر بگذارید و وقتی یخ زدند، آنها را به صورت عمودی نگهداری کنید تا فضای فریزر صرفه جویی شود. در یخچال ذوب کنید و روی اجاق گاز یا مایکروویو گرم کنید.