لیستی از غذاهای حاوی ویتامین K می تواند برای افرادی مفید باشد که بدنبال دریافت مواد مغذی خود در غذاهایی هستند که می خورند ، اما همچنین برای افرادی که رقیق کننده خون مصرف می کنند ابزاری مفید است تا بدانند کدام غذاها را باید محدود یا اجتناب کنند.
غذاهایی که سرشار از ویتامین K هستند
یک لیست قابل بارگیری از غذاهای سرشار از ویتامین K برای چاپ در دسترس است یا می توانید نسخه آنلاین آن را در زیر بخوانید. اگر برای دانلود لیست به کمک نیاز دارید ، این موارد را بررسی کنیدنکات مفید.
مقالات مرتبط- 10 ماده غذایی حاوی ویتامین D بالا
- 10 نوع غذای غنی از امگا 6
- 9 مزیت ارزشمند ویتامین K
لیست غذاهای سرشار از ویتامین K را بارگیری کنید
سبزیجات سرشار از ویتامین K
- یونجه
- آمارانت می رود
- سبزی چغندر
- جوانه بروکسل
- چارچوب
- یقه
- کلم پیچ
- سبزی خردل
- جلبک دریایی
- اسفناج
- سبزی شلغم
منابع گیاهی خوب اضافی
- مارچوبه
- کلم بروکلی
- کلم
- سبزی قاصدک
- غوطه وری
- کاهو
- بامیه
- پیازها
- نخود فرنگی
- جعفری
- کلم ترش
ادویه جات خشک
- ریحان
- شله کرفس
- گشنیز
- مرزنجوش
- پونه کوهی
- جعفری
- حکیم
- آویشن
غذاهای دیگر حاوی K
- پودرهای سوخاری
- رشته ماکارونی تخم مرغ
- روغن ماهی
- کبد
- شیر
- آلو
- آلو خشک
- سویا
- ماست
ویتامین لخته کننده خون
مهمترین عملکرد ویتامین K این است که به لخته شدن خون کمک می کند. این ماده مغذی لازم برای کمک به جریان خون در صورت آسیب دیدگی لازم است. این از طریق یک واکنش شیمیایی پیچیده اتفاق می افتد که پروترومبین موجود در خون را به ترومبین تبدیل می کند. نتیجه این واکنش تشکیل لخته خون است که از خونریزی جلوگیری می کند. به همین دلیل ، به افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند ، دستور داده می شود که مصرف ویتامین K خود را محدود کنند.
ویتامین K توسط باکتریهای روده تشکیل می شود ، اما ویتامین K اضافی باید از طریق رژیم غذایی ما تأمین شود. این ماده غالباً در سبزیجات سبز برگ وجود دارد ، اما در لیست زیر غذاهایی که دارای ویتامین K زیادی هستند ، بسته به نیازهای خاص شما ، فهمیدن اینکه کدام غذاها را می خورید یا از آنها اجتناب می کنید ، آسان می شود.
