پاپا جان یک پوسته پیتزا بدون گلوتن ایجاد کرده است به نام پوسته بدون گلوتن دانه باستان . این پوسته از دانه های گلوتن ، سورگوم ، تف ، کینوا و دمنوش گلدان ساخته شده است.
آیا در واقع فاقد گلوتن است؟
پیتزا بدون گلوتن پاپا جان حاوی مواد فاقد گلوتن است که قبل از ورود به فروشگاه ها در محیط های فاقد گلوتن تهیه می شوند. با این حال ، ممکن است یک بار در فروشگاه ، پیتزا ها آلودگی متقابل با سایر پیتزا ها ، ظروف پخت و پز یا مکان های کاری که گلوتن را لمس کرده اند ، داشته باشند. پاپا جان اظهار داشت که آنها 'پیتزا با پوسته بدون گلوتن دانه های باستانی Papa John را برای مشتریانی که بیماری سلیاک دارند توصیه نمی کنند' زیرا ممکن است در حین تهیه پیتزا در معرض گلوتن قرار گیرد.
مقالات مرتبط- آیا می توانم رژیم غذایی پیتزا بخورم؟
- 14 گزینه محبوب فست فود برای گیاهخواران و گیاهخواران
بنابراین ، کسانی که به دنبال پیتزاهای فاقد گلوتن هستند باید هنگام سفارش از پاپا جان از قضاوت شخصی خود استفاده کنند. اگر طبق یک رژیم غذایی فاقد گلوتن دنبال کنید ، پوسته بدون گلوتن دانه باستان ممکن است یک گزینه عالی برای پیتزا باشد. با این حال ، افراد مبتلا به بیماری سلیاک خطر آلودگی متقابل را دارند.
زنجیرهای پیتزا دوستدار سلیاک
از آنجایی که پاپا جان نمی تواند نوید یک پیتزای 100 درصد فاقد گلوتن را برای کسانی که مبتلا هستند ، دهدبیماری سلیاک، در اینجا چند گزینه پیتزا جایگزین وجود دارد که در سراسر کشور یافت می شود.
- آشپزخانه پیتزا کالیفرنیا پیروی از دستورالعمل های دقیق ، پیتزای دوستدار سلیاک ارائه می دهد گروه عدم تحمل گلوتن (GIG)
-
کلبه پیتزا همچنین توسط GIG گواهی شده است و از پنیر ، پپرونی ، مارینارا و کاغذ روغنی جداگانه برای ساخت پیتزاهای بدون گلوتن استفاده می کند.
پیتزا بدون گلوتن پاپا جان
اگرچه پیتزای بدون گلوتن تهیه شده در Papa John's سلیاک نیست ، اما برای کسانی که به دلایل شخصی رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می کنند گزینه پوسته است. زنجیره های دیگر در سراسر کشور در تلاشند تا به بیماران سلیاک پاسخ دهند و پیتزا فاقد گلوتن تهیه کنند و از آلودگی متقابل جلوگیری کند ، مانند California Pizza Kitchen و Pizza Hut.
