این کلم بروکسل ترد، کره های کوچک ترد خوبی هستند و راهی عالی برای لذت بردن از یک سبزی مورد علاقه!
من عاشق این هستم که این دستور کلم بروکسل را می توان به عنوان پیش غذا، یک غذای جانبی یا حتی یک میان وعده سالم با مقداری دیپ های خامه ای مانند دیپ پیاز فرانسوی، دیپ خامه ترش، یا دیپ تند شوید سرو کرد.
یک سبزی مورد علاقه
- کلم بروکسل تکه هایی به اندازه لقمه است که برای میان وعده یا به عنوان دستور غذای جانبی مناسب است.
- با مواد بسیار کمی، این بروکسل طعم زیادی دارد. گاهی اوقات ساده واقعا بهترین است.
- پاشیدن خرده نان پانکو یک ترد نان تست اضافه می کند.
- اینها که در تمام طول سال در دسترس هستند و مقرون به صرفه هستند، افراد متنفر بروکسل را به دوستداران بروکسل تبدیل می کند.
عناصر
کلم بروکسل: به دنبال کلم های بروکسل باشید که دارای برگ های سفت و بدون لک هستند. آنها باید به رنگ سبز تیره باشند. در صورت امکان سعی کنید جوانه هایی را انتخاب کنید که هم اندازه باشند.
خرده های ترد: کره کمک می کند تا خرده نان بچسبد، کمی سیر و پارم برای طعم دادن، و البته مقداری آرد سوخاری پانکو ترد برای ترد.
تغییرات
راه های خوشمزه زیادی برای تغییر این جوانه های ترد وجود دارد!
- تکههای بیکن را درون پوشش ترد بریزید یا به جای کره از روغن بیکن برای طعم دودی استفاده کنید.
- پارمزان کلم بروکسل را با جایگزین کردن پودر سوخاری پانکو برای پوست خرد شده خوک، کتو درست کنید.
- با ریختن کلم بروکسل خرد شده در پوشش چاشنی شده، یک نسخه سرخ شده را امتحان کنید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و با سرکه بالزامیک بپاشید.
- در صورت تمایل ادویه ها، گیاهان و ادویه ها را اضافه کنید.
طرز تهیه کلم بروکسل ترد
این دستور غذای لذیذ به راحتی کنار هم ریخته می شود:
- کلم بروکسل را خرد کنید طبق دستور زیر .
- کره، پانکو، پارمزان و نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. پرتاب با بروکسل.
- در فر تفت دهید تا نرم و ترد شود.
همه خردهها نمیچسبند، قبل از پخت، آنچه را که در کاسه باقی مانده است، روی جوانهها بپاشید و به آرامی فشار دهید. در صورت تمایل پارمزان اضافی اضافه کنید.
نکاتی برای جوانه های کامل
- در صورت نیاز زمان تفت را بر اساس اندازه کلم بروکسل تنظیم کنید.
- برای پخت یکنواخت از جوانه های هم اندازه استفاده کنید. اگر اندازه آنها متفاوت است، بزرگترها را از وسط نصف کنید و کوچکترها را کامل بگذارید.
- قبل از پختن، خرده های باقی مانده در کاسه را روی کلم بروکسل بپاشید و به آرامی فشار دهید.
- برای ترد بیشتر کلم بروکسل، آنها را قبل از سرو برای یک یا دو دقیقه زیر مرغ گوشتی قرار دهید.
باقی مانده
ما مطمئن نیستیم که با باقیماندهها چه کنیم، زیرا هرگز آنها را نداشتهایم. (مثلاً شوخی کردم)! باقیمانده غذا را در ظرف دربسته به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید. دوباره در فر یا سرخ کن هوا گرم کنید.
بهترین دستور العمل کلم بروکسل
- کلم بروکسل بسته بندی شده با بیکن - شیرین، شور و شور
- کلم بروکسل بو داده بالزامیک - بسیار آسان برای آماده سازی
- کلم بروکسل خامه ای – در یک سس پارمزان ساده ریخته شده است
- کلم بروکسل لعابدار عسل سریراچا – شیرین با لگد تند
- هوا سرخ کن کلم بروکسل - فقط 3 ماده
- کلم بروکسل بخارپز - با خرده های ترد
- گراتن کلم بروکسل پخته شده - پخته شده در سس پنیر خامه ای
- هوا سرخ کن بیکن بسته بندی شده کلم بروکسل - یک پیش غذای آسان
- بوفالو کلم بروکسل – با دیپ پنیر بلو سرو کنید
آیا خانواده شما این کلم بروکسل ترد بو داده را دوست داشتند؟ امتیاز و نظر خود را در زیر برای ما بگذارید!
