نان پرتقالی کرن بری

نان پرتقالی کرن بری تازه و مرطوب یک صبحانه، میان وعده یا دسر بعد از شام شیرین و مرکباتی است!

این دستور غذا رنگارنگ و تند با لعاب کمی شیرین (اختیاری) است. این نان برای لذت بردن در هر زمان از سال ایده‌آل است، این نان را می‌توان در برش‌هایی پخت و برای میان‌وعده‌های سریع منجمد کرد.

نان پرتقال کرن بری به صورت ورقه ای بریده شده است

شیرین و مرکبات

ما عاشق انواع نان های سریع هستیم زیرا در کمتر از یک ساعت درست می شوند!

بدون نیاز به مخمر یا ورز دادن
می توانید از زغال اخته تازه یا منجمد استفاده کنید.
این نان به خوبی ذخیره و یخ می زند.

ترکیب آب پرتقال، پوست و کرن بری این نان را به یک میان وعده عالی برای مدرسه یا محل کار تبدیل می کند! آن را با پنیر خامه ای یا دستور خودمان برای کره عسل آغشته کنید.

مواد لازم برای تهیه نان پرتقال کرن بری

عناصر

نان های سریع با مواد اولیه مانند آرد، کره، شکر، تخم مرغ، بکینگ پودر و نمک درست می شوند.

نارنجی نسخه ما دارای آب پرتقال و پوست برای طعم و مزه اضافی است! در صورت تمایل می توان پرتقال را با لیمو جایگزین کرد.

اگر پوست پرتقال تازه ندارید، مقدار کمی از آن اضافه کنید عصاره پرتقال .

کران بری زغال اخته کامل رنگ و ترشی تازه ای به آن می بخشد. در صورت تمایل می توان از زغال اخته خشک استفاده کرد، اما نان کاملاً مرطوب نخواهد بود.

لبنیات خامه نان را فوق العاده مرطوب می کند، اما می توان از دوغ در جای خود استفاده کرد.

اضافه کردن – INS به راحتی می توانید آجیل هایی مانند گردو یا گردو را اضافه کنید.

خمیر نان پرتقال کرن بری در یک کاسه

طرز تهیه نان پرتقالی کرن بری

نان پرتقال کرن بری دارای تمام مواد مناسب است و درست کردن آن آسان و سریع است!

کره خامه و شکر. تخم مرغ، خامه و آب پرتقال را اضافه کنید.
مواد خشک را با هم مخلوط کرده و به مخلوط کره اضافه کنید.
کرن بری های آردپاشی شده را در خمیر بریزید. در قالب آماده شده بریزید و بپزید تا کمی قهوه ای شود.

پس از پخت، نان را به یک توری خنک کننده منتقل کنید. بعد از سرد شدن روی آن لعاب بریزید.

کلماتی که وقتی کسی می میرد گفت

نان پرتقال کرن بری در تابه قبل از پختن

نکاتی برای بهترین نان سریع

نکات زیر برای همه دستور العمل های نان سریع از نان کدو سبز گرفته تا نان موزی اعمال می شود.

از مخلوط کردن بیش از حد خمیر خودداری کنید وگرنه نان غلیظ خواهید داشت.
برای اطمینان از ترکیب مناسب و برای صرفه جویی در زمان مخلوط کردن، با مواد در دمای اتاق (تخم مرغ، کره، و خامه/شیر) شروع کنید!
آرد را به درستی با قاشق آرد در پیمانه اندازه گیری کنید.
استفاده از آرد برای پوشاندن کمی زغال اخته (یا هر نوع توت در دستور پخت نان سریع) از فرورفتن آنها در کف نان و نشت آب آنها جلوگیری می کند.
فرها و تابه ها می توانند کمی متفاوت باشند. نان خود را حداقل 10 دقیقه زودتر چک کنید تا مطمئن شوید که بیش از حد پخته نشود.

نکته حرفه ای: اگر از هر نوع آجیل در دستور پخت نان استفاده می کنید، آن ها را به آرامی در یک ماهیتابه کوچک و خشک تفت دهید تا به سختی قهوه ای و معطر شوند. این باعث تشدید طعم آنها می شود و آنها را ترد اضافی نگه می دارد!

نمای بالای نان نارنجی کرن بری پخته شده

ذخیره سازی

نان کرنبری-پرتقالی را در یک ظرف دربسته در دمای اتاق با یک تکه نان نگه دارید تا رطوبت اضافی را جذب کند. حدود 3-4 روز نگه می دارد.

پس از سرد شدن نان را فریز کنید. از یک کیسه زیپ دار با برچسب تاریخ در بیرون استفاده کنید. تا 3 ماه حفظ خواهد شد. بگذارید روی پیشخوان ذوب شود یا در مایکروویو به مدت 15 تا 20 ثانیه گرم شود.