پای کلاسیک شپرد

دستور پخت سنتی شپردز پای یک غذای راحت است!

گوشت بره (یا گوشت گاو) نرم و سبزیجات پخته شده در سس خوش طعم و زیر رویه پوره سیب زمینی کرکی پخته شده است.

این یک وعده غذایی کامل است و ما دوست داریم که دوباره گرم شود و به خوبی منجمد شود.

ارزش چرخ خیاطی خواننده عتیقه

شپردز پای چیست؟

این دستور غذای نهایی ایرلندی است که دلچسب و دلچسب است! اگرچه بسیاری از نسخه ها از گوشت چرخ کرده استفاده می کنند، a دستور پخت سنتی پای شپرد با بره آسیاب شده . اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، در واقع پای کلبه ای است، اگرچه این اصطلاحات اغلب به جای هم استفاده می شوند.

مواد تشکیل دهنده و تغییرات

این دستور یک پای شپرد سنتی است، اگر وقتتان کم است، میانبر شپردز پای ما را امتحان کنید.

گوشت چرخ کرده – اگرچه گوشت چرخ کرده به طور سنتی در پای چوپان استفاده می شود، گوشت چرخ کرده گاو به طور گسترده در آمریکای شمالی در دسترس و رایج است و آن را به گزینه ای عالی برای پر کردن تبدیل می کند. می توانید از هر دو یا ترکیبی از هر دو استفاده کنید. گوشت را به طور کامل برای یک پای چوپان گیاهی حذف کنید.

سبزیجات - ترکیبی از پیاز، هویج، کرفس و نخودفرنگی طعم عالی را اضافه می کند. اگر به شما فشار داده شده است، از یک کیسه سبزیجات مخلوط منجمد استفاده کنید یا سبزیجات باقیمانده مانند قارچ یا لوبیا سبز را اضافه کنید.

به کسی که برادر خود را از دست داده چه بگویم

سس - سس با آب گوشت گاو، رب گوجه فرنگی و گیاهان بسیار ساده است. می توانید از سوپ باقیمانده سس یا حتی خامه کنسرو شده سوپ قارچ یا گوجه فرنگی استفاده کنید.

پوره سیب زمینی – پوره سیب زمینی خامه ای، رویه پای چوپان عالی است. پوره سیب زمینی خامه ای سیر یا حتی پوره سیب زمینی فوری را امتحان کنید.

اضافه کردن آرد به گوشت گاو برای تهیه پای شپرد بره

طرز تهیه شپردز پای

تهیه یک دستور پای کلاسیک شپرد آسان است:

در دستورالعمل دستور زیر

احساس فانتزی؟

می توانید سیب زمینی ها را روی آن جمع کنید و با چنگال آن را بتراشید تا طرحی زیبا داشته باشید. اگر احساس تجملات بیشتری دارید، سیب‌زمینی‌ها را در کیسه‌ای با نوک ستاره قرار دهید و روی آن‌ها را لوله کنید.

در چه رنگی به نظر می رسم

نکاتی برای شپردز پای

سبزیجات تازه را با سبزیجات مخلوط منجمد جایگزین کنید تا آماده سازی سریع انجام شود!
پوره سیب زمینی آماده یا بسته بندی شده به خوبی در این دستور عمل می کند. می توانید از گل کلم له شده نیز استفاده کنید.
زرده تخم مرغ را هم بزنید تا پوره سیب زمینی از نظر طعم یا مقداری پنیر چدار غنی شود.
اگر از ماهیتابه مخصوص فر استفاده می‌کنید، از ظرف کاسرول بگذرید و سیب‌زمینی‌ها را روی گوشت در ماهیتابه قرار دهید!
با لوله کردن پوره سیب زمینی با یک کیسه لوله کشی آن را زیبا کنید.
قبل از سرو، شپردز پای را حدود 5 دقیقه استراحت دهید.

چه چیزی را با شپردز پای سرو کنیم

پای بره شپرد با یک سالاد تازه ریخته شده و مقداری نان فرانسوی خانگی یا مقداری نان نوشابه ایرلندی به خوبی می آید.

فرق شپردز پای و کلبه پای چیست؟

پای شپرد با گوشت بره درست می شود در حالی که پای کلبه با گوشت چرخ کرده گاو درست می شود. بسیاری از مردم آن را با گوشت چرخ کرده درست می کنند و هنوز هم آن را شپردز پای می نامند.