این فراستینگ گاناش شکلاتی یک رویه دسر لذیذ و لذیذ با تعادل کامل بین شیرینی و شکلاتی است. این قطعاً به روش جدید مورد علاقه شما برای روی هر دسر تبدیل خواهد شد!
چگونه می توان تشخیص داد که کیف لوئیس ویتون واقعی است
فراستینگ گاناش شکلاتی روشی دلپذیر برای روی کیک یا کیک های مورد علاقه شماست! شگفت آور است که چیزی به این منحط می تواند بسیار آسان ساخته شود و فقط از آن استفاده شود سه مواد تشکیل دهنده و تقریباً یک دستور العمل بدون شکست است! این به سرعت به روش مورد علاقه شما برای روی همه کیک هایتان تبدیل می شود!
گاناش چیست؟ گاناش شکلاتی یک لعاب یا فیلینگ بسیار آسان و غنی است که از شکلات و خامه تهیه می شود که اغلب صاف و براق است. من از گاناش برای روی کیک و کیک و حتی خودم استفاده کرده ام بیلیس براونی! اغلب گاناش را می ریزند (به عنوان لعاب) و اجازه می دهند تا خنک شود و سطحی براق و منحط روی دسرها ایجاد می کند.
این دستور پخت گاناش شکلاتی یکدست و براق شروع می شود، اما من اجازه می دهم خنک شود و سپس آن را هم می زنم تا سبک و پفکی شود! این یک تاپینگ بسیار سبک و خوشمزه ایجاد می کند که بیشتر شبیه چیزی است که شما فکر می کنید یک فراستینگ سنتی شبیه آن است.
من این دستور غذا را کوتاه و ساده با فقط 3 ماده (که به احتمال زیاد در دست دارید) نگه داشته ام. در حالی که برخی از دستور العمل ها گاناش را با شربت ذرت درست می کنند، من ترجیح می دهم طعم آن را ساده نگه دارم... خامه، شکلات و کمی کره.
روز پدر برای پدران در بهشت
فقط با استفاده از این مواد، فرآیند درست کردن گاناش شکلاتی فراستینگ بسیار آسان و تقریباً بی‌اشتباه است! خامه را گرم کنید، روی شکلات چیپسی ها و کره بریزید و ۵ دقیقه بگذارید بماند تا نرم شود. پس از نرم شدن، آنقدر هم بزنید تا یکدست شود و اجازه دهید خنک شود - بسیار ساده است.
چگونه فروش اجناس پخته شده را از خانه شروع کنیم
بعد از خنک شدن کامل، (یادم بگم کاملا خنک شد؟) هم بزنید تا سبک و پف کند! از آنجایی که من فقط آن را روی پیشخوان خنک می‌کنم، می‌توان آن را کمی بنشیند و درست قبل از سرو زدن هم بزنید.
این فراستینگ گاناش تعادل کاملی بین شیرینی و کاکائو تلخ دارد. من طرفدار تاپینگ های زده شده ای نیستم که آنقدر شیرین باشند که دندان های شما را دردناک کنند!
من از این فراستینگ برای کاپ کیک، کیک، به عنوان لایه روی براونی و به عنوان فیلینگ برای کروسان استفاده کرده ام! از تخیل خود برای بالا بردن دسر مورد علاقه خود استفاده کنید! هشدار! حتما مقدار زیادی درست کنید زیرا احتمال بلعیده شدن نیمی از آن قبل از استفاده زیاد است! به خاطر سپردن این دستور به قدری آسان است که حتی ممکن است نیازی به چاپ کردن دستور نداشته باشید!
4.89از جانب44رای بررسیدستور آشپزی فراستینگ گاناش شکلاتی
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان کلیکی ساعت پانزده دقایق خدمات24 نویسنده هالی نیلسون این فراستینگ گاناش شکلاتی یک رویه دسر لذیذ و لذیذ با تعادل کامل بین شیرینی و شکلاتی است.عناصر
- ▢12 اونس شکلات چیپسی نیمه شیرین
- ▢دو قاشق غذاخوری کره
- ▢1 ¼ فنجان خامه غلیظ
دستورالعمل ها
- شکلات چیپسی و کره را در یک کاسه بزرگ بریزید.
- خامه غلیظ را روی اجاق گاز یا مایکروویو حرارت دهید تا تقریباً به جوش بیاید.
- خامه داغ شده را روی شکلات چیپسی و کره بریزید. اجازه دهید 5 دقیقه بدون هم زدن بماند.
- هم بزنید تا کاملا صاف و براق شود.
- تا دمای اتاق خنک شود (ممکن است حدود یک ساعت طول بکشد، اما می توانید مدت بیشتری در دمای اتاق بگذارید).
- گاناش را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود.
- روی کیک یا کیک خنک شده پخش کنید یا لوله کنید.
اطلاعات تغذیه
کالری:133،کربوهیدرات ها:7g،پروتئین:یکیg،چربی:10g،چربی های اشباع شده:6g،کلسترول:بیستمیلی گرم،سدیم:14میلی گرم،پتاسیم:89میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:5g،ویتامین A:220IU،ویتامین سی:0.1میلی گرم،کلسیم:17میلی گرم،اهن:0.9میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهدسر
