هیچ چیز بهتر از یک وعده غذایی خوشمزه نیستدر فضای باز طبخ می شود، به خصوص اگر در یک سفر کمپینگ Boy Scout هستید. این شام ها را می توانید به راحتی در محل اردو ، یا در خانه قبل از عزیمت آماده کنید. تنها آنچه شما نیاز دارید فویل سنگین یا اجاق گاز هلندی ، سیخ ، یک انبر بلند برای آتش سوزی و مواد اولیه است. این مواد را در تعداد افرادی که می خورند ضرب کنید.
کباب مرغ و سیب زمینی
کباب درست کردن و خوردن آن سرگرم کننده است. می توانید از هر سبزی که دوست دارید در این دستورالعمل آسان استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که قطعات تقریباً به همان اندازه بریده شده اند تا به طور یکنواخت بپزند. دستورالعمل یک کباب است ، بنابراین برای هر تعداد که می خواهید ضرب کنید.
مقالات مرتبط- 6 وعده غذایی آسان کمپینگ که نیازی به خستگی ندارید
- 14 غذای سالم و سالم کمپینگ که بسته بندی آنها آسان است
- 9 ملزومات تجهیزات پخت و پز Campfire برای تهیه غذای خوشمزه
عناصر
- 1 سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست ، به 2 قطعه بریده شده است
- 4 برش سیب زمینی (ضخامت 1/2)
- 4 قطعه کدو سبز (ضخامت 1/2)
- پیاز قرمز 2 (مربع 2) قطعه ای
- 4 قطعه فلفل دلمه ای قرمز (مربع 2 ')
- نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
- از سیخ های فلزی استفاده کنید ، یا از سیخ های بامبو استفاده کنید و قبل از استفاده به مدت 20 دقیقه آنها را در آب خیس کنید تا روی آتش نسوزند.
- مرغ ، سیب زمینی ، کدو سبز ، پیاز قرمز و فلفل دلمه ای را روی سیخ ها نخ کنید.
- نمک و فلفل بپاشید.
- این کار را تکرار کنید و به تعداد دلخواه کباب درست کنید.
- کباب ها را روی یک توری گریل یا فویل سنگین روی ذغال های درخشان کباب کنید ، به مدت 10 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که مرغ کاملاً پخته شود و سبزیجات آن نرم شود ، اغلب با انبر بچرخید.
صبحانه ساندویچ تخم مرغ
هر بچه ای ساندویچ های املت را که در فروشگاه های فست فود فروخته می شود دوست دارد. آیا می دانید می توانید خودتان درست کنید و طعم آن حتی بهتر خواهد شد؟ این دستور ساده برای پسران پیشاهنگی گرسنه در صبح مناسب است. این دستور 12 نفر را سرو می کند.
عناصر
- بیکن 1 پوندی
- سوسیس خوک فله ای 1 پوندی
- 18 تخم مرغ
- 1/2 فنجان شیر
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 12 کلوچه انگلیسی ، با چنگال خرد شده
- 12 برش پنیر آمریکایی
دستورالعمل ها
- فر هلندی را روی ذغال ها گرم کنید تا داغ شود.
- مقداری فویل سنگین بر روی کوره قرار دهید.
- بیکن را تا زمانی که ترد شود بپزید و مرتباً آن را بچرخانید. کنار بگذار
- سوسیس را به شکل زیره های گرد 3 شکل دهید. روی فویل سنگین تر روی کوره بپزید تا کاملاً پخته شود.
- تخم مرغ و شیر را در یک کاسه با نمک و فلفل بزنید.
- کره را در فر هلندی ذوب کنید و مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید.
- روی آن را بپوشانید و با استفاده از 8 تا 10 بریکت زیر فر و 12 تا 15 عدد روی آن را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ها سفت و کاملاً پخته شوند ، بپزید.
- با تخم مرغ ، بیکن یا سوسیس (یا هر دو!) ، خلال پنیر و مافین انگلیسی ساندویچ درست کنید.
خوک ها در پتو
این خوراکی کلاسیک در دوران کودکی برای افراد باهوش مناسب است. و بچه ها دوست دارند بسته های رول هلال را باز کنند. برای این دستور می توانید از سوسیس و کالباس استفاده کنید.
عناصر
- هات داگ یا سوسیس کاملاً پخته شده
- برش های نازک پنیر آمریکایی یا سوئیسی ، تکه تکه شده است
- خوشمزه ترشی
- خردل یا سس گوجه فرنگی
- رول هلال یخچال
دستورالعمل ها
- در هر هات داگ یا سوسیس شکاف برش دهید. پر از تکه های کوچک پنیر و مقداری دلچسب کنید.
- روی هر هلال رول یک قاشق غذاخوری خردل یا سس گوجه فرنگی بمالید.
- هات داگ پر شده را روی قسمت وسیع رول قرار دهید. جمع شوید ، هات داگ را محصور کنید. انتهای آن را خراب کنید تا مهر و موم شود.
- یک ورق فویل سنگین بر روی یک توری قرار دهید و روی آن خوک ها را در پتو قرار دهید.
- به مدت 12 تا 17 دقیقه گریل کنید ، خوک ها را گاهی با پانک در پتو بچرخانید ، تا زمانی که خمیر قهوه ای و ترد شود.
چیلی و پنیر
هیچ چیز مانند یک ماک و پنیر پخته شده معتبر در فضای باز و با چیلی ، اشتهای زمان ناهار یک پیشاهنگی را برآورده نمی کند. این دستورالعمل ساده را که 8 مورد را تغذیه می کند دنبال کنید و مطمئناً یک ضربه بزرگ ناهار خواهد بود.
عناصر
- 1 پوند گوشت گاو بدون چربی اضافی
- 1 پیاز ، خرد شده
- 1 (16 اونس) جعبه ماکارونی آرنج
- 3 فنجان آب سرد
- سالسای شیشه 1 (16 اونس)
- 1 (8 اونس) سس گوجه فرنگی
- 3 فنجان پنیر چدار رنده شده
دستورالعمل ها
- گوشت گاو و پیاز را در فر هلندی که روی زغال سنگ قرار داده شده بپزید. هم بزنید تا گوشت شکسته شود.
- وقتی گوشت گاو پخته شد ، ماکارونی را به فر هلندی اضافه کنید. آب اضافه کن.
- بپزید و مرتب هم بزنید تا مطمئن شوید ماکارونی به ته نچسبد ، تا زمانی که ماکارونی نرم شود. این کار باید 8 تا 13 دقیقه طول بکشد.
- سالسا و سس گوجه فرنگی را به فر هلندی اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید دم بکشد.
- اجازه دهید مخلوط به مدت 5 دقیقه بجوشد.
- پنیر را روی همه چیز بپاشید و فر هلندی را به مدت 3 دقیقه بپوشانید تا پنیر ذوب شود.
غذاهای خوشمزه به سادگی آماده می شوند
اطمینان حاصل کنید که تمام گوشت ها و تخم مرغ ها را به دلایل ایمنی مواد غذایی در یک کولر عایق بندی شده که کاملاً بسته بندی شده با بسته های ژل منجمد و یخ باشد ، نگهداری کنید. همه گوشت ها را خوب بپزید. با این دستورالعمل های آزمایش شده زمان ، مطمئناً زمان صرف غذا یک موفقیت بزرگ است. پسران را درگیر تهیه غذا کنید تا بتوانند مهارت های پخت آتش را بیاموزند و در مورد ایمنی غذا نیز به آنها بیاموزند!
