آیا بهترین دما برای سرو شراب Pinot Noir وجود دارد؟ دما بر نحوه درک طعم شراب تأثیر می گذارد ، بنابراین ارائه آن در دمای مناسب می تواند لذت شما را افزایش دهد.
پینوت نوآر
Pinot Noir نوعی شراب قرمز است که از انگور Pinot Noir تهیه می شود. منطقه بورگوندی فرانسه ، مانند بسیاری از مناطق در حال رشد در سراسر جهان مانند کالیفرنیا و اورگان ، شراب Pinot Noir تولید می کند. شامپاین همچنین از مخلوطی از انگور Pinot Noir و انگور Chardonnay و Blanc de noir Champagne منحصراً از انگور Pinot Noir ساخته شده در Méthode Champenoise ساخته شده است. Pinot Noir رنگ قرمز تیره خود را بدست می آورد زیرا آب Pinot Noir که شفاف است با پوست تماس پیدا می کند.
چگونه نرم کننده پارچه را از لباس بیرون بیاوریممقالات مرتبط
- گالری راهنمای شراب مبتدیان
- نکات اساسی شراب و اطلاعات
- انواع شامپاین و شراب گازدار همراه با تصاویر
طعم ها در Pinot Noir
استفاده از بهترین دما برای سرو شراب Pinot Noir عطر و طعم آن را به همراه دارد. هنگامی که Pinot Noir خیلی گرم یا خیلی سرد سرو می شود ، ممکن است برخی از جنبه های ظریف شراب را از دست بدهید. در حالی که سبک Pinot Noir از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است ، کشف برخی از طعم دهنده های زیر در Pinot Noir هنگامی که در دمای مناسب سرو می شود معمول است.
- دود
- گیلاس سیاه
- قارچ
- چرم
- آلو
- توت
- زمین
- گوجه فرنگی
از ویژگی های دیگر Pinot Noir می توان به غنای مخملی ، متوسط و کامل ، غنی بودن و لطافت اشاره کرد. Pinot Noir همچنین حاوی حداقل اسیدیته و میزان الکل متوسط است.
چگونه بفهمیم کسی به شما فشار می آورد؟
بهترین دما برای سرو پینوت نوآر
ارائه و نگهداری Pinot Noir در دمای مناسب تعادل حساسی است. با انجام این کار می توان تمام خصوصیات فوق را حفظ کرد ، ضمن ایجاد ظرافت های ظریف مشخصات طعم شراب ، تعادل ایده آل میوه ، الکل و اسید را فراهم می کند. گرچه دما هیچ یک از این خصوصیات را تغییر نمی دهد ، اما می تواند بر چگونگی درک کام شما تأثیر بگذارد ، بنابراین درجه حرارت دادن تفاوت ایجاد می کند.
مانند بیشتر شراب های قرمز ، Pinot Noir در حالت ایده آل با کمی خنک تر از دمای اتاق سرو می شود. این یک افسانه است که شراب های قرمز باید در دمای اتاق ، که خیلی گرم است ، سرو شوند. قرمزهای بدن روشن تر ، مانند Pinot Noir ، بهتر است در حدود 55 درجه فارنهایت سرو شوند.
شما می توانید Pinot Noir را در یخچال شراب با همان دما نگهداری کنید ، که به شراب در طول عمر خود کمک می کند. اگر Pinot Noir خود را در دمای اتاق نگهداری کنید ، می توانید آن را در دمای مناسب با دو ساعت در یخچال ، 15 دقیقه در فریزر یا پنج دقیقه در یخ و آب خنک کنید.
بیش از حد سرد نکنید ، در غیر این صورت جنبه های ظریف شراب را از دست خواهید داد. یکی از دلایلی که ساقه های شیشه های شراب سنتی دارند ، کمک به شما در حفظ دمای مناسب هنگام نوشیدن شراب است. اگر لیوان را در کنار کاسه نگه دارید ، دست شما می تواند دمای شراب را گرم کند. در عوض ، شراب را در ساقه نگه دارید. اگر از لیوان های بی پایه استفاده می کنید ، شراب را در دست خود نگه ندارید. در عوض ، فقط وقتی جرعه ای شراب می نوشید آن را بردارید. بسیاری از تولیدکنندگان ، مانند Reidel ، لیوان های شراب مخصوصاً برای افزایش لذت شما از Pinot Noir ساخته اند.
شامپاین و بلان دو نوآر که حاوی Pinot Noir نیز هستند ، باید در دمای 43 درجه فارنهایت تا 48 درجه فارنهایت سرو شوند. همانند عینک های Pinot Noir ، لیوان های شامپاین را نیز در کنار ساقه نگه دارید.
چرا خرس های صمغی در آب رشد می کنند
ذخیره سازی
نحوه نگهداری شراب نیز می تواند بر مشخصات آن تأثیر بگذارد. در حالت ایده آل ، Pinot Noir و شراب های دیگر را در محیط کنترل شده با دما و رطوبت و دور از نور و لرزش نگهداری کنید. اگر شراب را برای مدت طولانی (بیش از 65 درجه فارنهایت) در دمای بیش از حد گرم ذخیره کنید ، می تواند شراب را زودرس پیر کند یا باعث از بین رفتن طعم آن شود. ذخیره شراب در دمای خیلی سرد همچنین می تواند به شراب آسیب برساند. دمای ایده آل برای ذخیره شراب قرمز مانند Pinot Noir بین 50 تا 55 درجه فارنهایت است ، در حالی که می توانید سفید و شامپاین را در 45 درجه فارنهایت ذخیره کنید.
لذت را به حداکثر برسانید
سرو و نگهداری شراب در دمای مناسب تفاوت زیادی در لذت شما از شراب ایجاد می کند. Pinot Noir یک شراب زیبا با طعم های لذیذ است که از دماهای شراب بهره مند می شود.
