بال مرغ باربیکیو

هیچ شب بازی، شب پیش غذا یا پیک نیک بدون بال کامل نیست!

بال های سیر شیرین یا خوش طعم، ملایم یا تند، یا حتی عسلی. آنها بهترین میان وعده هستند! این ها در عرض چند دقیقه آماده می شوند و با سس bbq چسبناک تند و گرم و آبدار بیرون می آیند!

چگونه بوی خوش لباس خود را ایجاد کنیم

بال های BBQ روی تخته چوبی با شیب

بازی مورد علاقه روز

این بال ها در فر، سرخ کن با هوا یا کباب در BBQ پخته می شوند!
آنها در یک سس BBQ خوشمزه (یک درجه بالا) خفه می شوند.

مواد تشکیل دهنده و تغییرات

جوجه بال های تازه یا منجمد بخرید. اگر از منجمد استفاده می کنید، حتماً ابتدا آنها را ذوب کرده و خشک کنید. من از بال های شکاف استفاده می کنم (که به چوب های طبل کوچک تقسیم می شوند و قسمت صاف با نوک آن برداشته می شود).

قبل از پختن، بال ها را با کمی بیکینگ پودر و آرد می ریزند تا بیشتر ترد شوند (از همین روش برای درست کردن بال های پخته شده در فر واقعی ترد استفاده می شود).

مواد لازم برای بال های BBQ روی یک تابه

سس سس خوش طعم با سس BBQ (خانگی یا فروشگاه مورد علاقه شما خریداری شده) شروع می شود. آن را با کمی سیریراچا و مقداری سیر شروع کنید!

موارد اضافی همان بطری سس BBQ را می توان با یک لعاب تریاکی جایگزین کرد. ½ قاشق چایخوری پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه رنده شده را همراه با سیریراچا و سیر مخلوط کنید.

مواد لازم برای سس BBQ wings در یک کاسه

طرز تهیه بال مرغ باربیکیو

BBQ Chicken Wings یک میان وعده عالی است، ما قطعا بال های پخته (یا سرخ شده در هوا) را به سرخ شده ترجیح می دهیم.

بال ها را با دستمال کاغذی خشک کنید و با مواد خشک بریزید.
بال ها را به مدت 15 دقیقه بپزید، ورق بزنید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
بال ها را از فر خارج کرده و با سس بریزید. حرارت را زیاد کنید و بپزید تا چسبناک شود.

دستورالعمل های سرخ کن هوا

با پختن آنها در سرخ کن با دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 19 دقیقه آنها را به Air Fryer Wings تبدیل کنید. با سس بریزید و 2-3 دقیقه دیگر بپزید.

اگر در هوا سرخ می شوند، آنها را با کمی روغن، نمک و فلفل بریزید. نیازی به آرد یا بکینگ پودر نیست.

آیا geminis و capricorn کنار می آیند

در کوره

مانند بال های سرخ کن هوا، بال های کبابی نیازی به آرد یا بکینگ پودر ندارند. گریل را از قبل روی حرارت متوسط (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. بال‌های طعم‌دار و روغن‌شده را روی گریل قرار دهید و حدود 20 تا 22 دقیقه هر چند وقت یکبار بپزید. بال ها را می توان با سس در 2-3 دقیقه آخر مخلوط کرد.

بال های باربیکیو روی تابه