این سس لیموترش آووکادو تقریباً روی هر سالاد تابستانی یک حالت خامه ای و تند ایجاد می کند!
چند دقیقه برای تهیه و بسته بندی با آووکادوی خامه ای و لیموترش تند، این سس ساده گزینه جدید شما برای غوطه وری و سس کردن در تمام تابستان خواهد بود.
غنی و خامه ای، برای سالاد یا حتی ریختن روی تاکو ماهی عالی است. خیلی آسان!
- این دستور تهیه سس لیموترش آووکادو با سالم موادی که احتمالاً از قبل در دسترس هستند!
- این است کم کالری ، بدون قند و کتو پسند.
- این را بسازید و استفاده کنید چند منظوره سس کردن در دستور العمل های بسیاری از سالاد گرفته تا همبرگر!
مواد تشکیل دهنده سس آووکادو لیموترش
آووکادو: آووکادوهای کاملی تهیه کنید که وقتی آنها را فشار می دهید کمی نرم شوند. در صورت نیاز، آووکادو می تواند در پیشخوان برسد. پس از رسیدن، آنها را در یخچال نگه دارید تا زمانی که آماده استفاده از آنها شوید.
پایه: ماست یونانی یا خامه ترش این سس را خامهای میکند.
اهک: آهک تازه نه تنها طعم تند خوبی می بخشد، بلکه از اکسید شدن (قهوه ای شدن) پانسمان به سرعت جلوگیری می کند. در صورت تمایل می توان لیموترش را با آب لیمو جایگزین کرد.
چاشنی: در صورت تمایل به جای سیر تازه از پودر سیر استفاده کنید. در صورت تمایل کمی عسل اضافه کنید.
تغییرات
- جعفری را با برگ گشنیز تازه جایگزین کنید.
- یک پیمانه زیره آسیاب شده را هم بزنید.
- سایر گیاهان تازه را به دلخواه اضافه کنید.
طرز تهیه سس آووکادو لیمویی
- آووکادو و آبلیمو را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود (طبق دستور زیر) .
- بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و شیر را به غلظت دلخواه اضافه کنید.
- قبل از استفاده به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
این دستور غذا از یک غذاساز کوچک یا مخلوط کن برای بافت خامه ای صاف استفاده می کند. اگر ندارید، می توانید آن را با چنگال خیلی ریز له کنید.
نحوه استفاده از سس آووکادو لیموترش
این سس آووکادوی خامه ای روی کاهوی رومی عالی است. افزودنی های مورد علاقه شامل گوجه فرنگی گیلاسی، خیار، پیاز قرمز و تربچه است.
از آن به عنوان چاشنی چیپس تورتیلا استفاده کنید، روی سالاد ذرت، تاکو، یا سالاد کینوآ لوبیا سیاه یا کاسه های بوریتو بریزید. امکانات بی پایان هستند!
ذخیره سازی
سس آهک آووکادو را در یک شیشه نگه دارید و روی آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا پوشش با لایه بالایی سس تماس پیدا کند. تا 3 روز نگه دارید.
سس های خوشمزه برای امتحان کردن
سس سالاد یونانی
دیپ و پانسمان
سس ایتالیایی خانگی
دیپ و پانسمان
سس سیر خامه ای
دیپ و پانسمان
سس آووکادو رنچ
دیپ و پانسمان
این سس آووکادو لیمویی درست کردید؟ امتیاز و نظر خود را در زیر برای ما بگذارید!
