سیر برشته به طرز زیبایی ملایم و شیرین است، افزودنی عالی برای سسها، سیبزمینیها و کنارهها یا حتی روی نان پخش میشود.
درست کردن سیر برشته در سرخ کن هوا آسان است و بسیار سریعتر از پختن آن در فر است. به سادگی با روغن بریزید و در هوا سرخ کنید تا طلایی و نرم شوند.
اگر هرگز سیر را تفت نداده اید، طعمی کاملاً متفاوت با سیر تازه دارد. آن نیش خام و قوی را ندارد، طعم آن شیرین و سبک است.
در نزدیکی من تعمیر camper کنید
روشی آسان برای تفت دادن سیر
- درست مانند سیر برشته شده در فر، لطیف و نرم با طعمی شیرین و لطیف می شود.
- سیر برشته شده در سرخ کن هوا از یک لامپ کامل استفاده می کند. هر میخک را می توان برای استفاده در یک دستور غذا فشار داد و بقیه را می توان برای بعد ذخیره یا منجمد کرد.
- آیا نیاز به اصلاح یک سس سالاد یا سوپ ملایم دارید؟ کمی سیر تفت داده شده را هم بزنید یا کمی کره آب شده اضافه کنید و نان تست سیر را درست کنید.
- برای تهیه این دستور خوشمزه فقط 2 ماده ساده و یک سرخ کن بادی کافی است!
مواد تشکیل دهنده و تغییرات
سیر لامپ هایی را انتخاب کنید که سنگین، بدون لک و همچنان در پوست خود پوشیده شده باشند. پوست آنها را جدا نکنید تا روغن بین میخک ها قرار بگیرد.
نفت روغن زیتون در بالا ریخته می شود، هر روغنی با طعم ملایم کار می کند.
طرز تفت دادن سیر در سرخ کن هوا
این به راحتی تبدیل به یک چاشنی مورد علاقه در آشپزخانه می شود.
- قسمت بالای لامپ را برش دهید (فقط به اندازه ای که تمام قسمت های بالای میخک نمایان شود).
- با روغن بریزید و در فویل بپیچید.
- در سرخ کن هوا بپزید (طبق دستور زیر) .
نکته آشپزخانه
چند پیاز سیر را همزمان تفت دهید. بعد از پخت، میخک ها را خنک کرده و به آرامی از پوست آن ها خارج کنید. سیر را می توان به صورت یک لایه در کیسه فریزر قرار داد و برای استفاده در آینده نگهداری کرد.
نحوه استفاده از سیر تفت داده شده
در اینجا لیست بهترین دستور العمل های ما برای استفاده از سیر بو داده است.
آن را روی نان بمالید یا برای نان تست سیر به کره اضافه کنید. یک همبرگر، بسته بندی، ساندویچ یا سیب زمینی پخته را با مخلوط کردن آن در آیولی سیر بالا ببرید.
می توانید پتو برقی بشویید؟
ژوش تا یک پانسمان مانند این سس سیر خامه ای یا سس ایتالیایی خامه ای با له کردن سیر و هم زدن آن.
یا کاری کنید که سرخ کن هوا کار کند و کلم بروکسل، مارچوبه یا سبزیجات مخلوطی مانند این سبزیجات سرخ کن را بپزد.
نگهداری سیر تفت داده شده
حبه های سیر برشته شده را در حباب نگه دارید و تا 1 هفته در یخچال بگذارید.
سیر برشته شده را با فشار دادن حبه ها از پوست و سپس فریز کردن آن ها در کیسه زیپی تا 4 ماه فریز کنید.
Faves سیر بیشتر
- قارچ صدفی کره سیر - در 15 دقیقه آماده می شود
- سیب زمینی سرخ کرده پارمزان سیر - درست کردن خیلی راحت!
- نیش استیک کره سیر - مناسب برای روز بازی
- میگو کره سیر – یک فاو کم کربوهیدرات
- بال های پارمزان سیر – فوق العاده خوش طعم
سیر تفت داده شده را به چه غذاهایی اضافه می کنید؟ در زیر برای ما نظر بگذارید!
